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Useful Things547

성민스님 - 사주 및 관상 충청도 지역 한 암자에 기거하고 계시는 특이한 스님이시다. 본업으로 점을 봐 주시는 건 아니고, 40여년간 혼자 명리학과 기문둔갑, 구성학, 주역, 풍수 등을 쭉 공부하셨다고 하시며, 처음에 명리를 공부했었던 20대 때는 잘 맞지 않아 고민을 많이 하셨는데, 포기하지 않고 계속 공부를 하니 어느 날 문리가 트여서 공부가 빨라지고 깊은 이해를 얻으셨다고 한다. 특이한 것은 이 스님은 사주 뿐만 아니라, 관상을 함께 봐 주시고, 오히려 관상 쪽에서 더 높은 적중률을 보인다는 것이다. 사실 나도 관상은 이번이 처음인데 처음에 사주를 봐 주시다가, "스님, 관상도 잘 보신다면서요?" 라고 물어 보니 웃으시면서 "그럼 정면과 옆면 사진 좀 보내주세요" 하신다. 그래서 사진을 보내니 사주 때보다 훨씬 다양하고 풍부.. 2023. 5. 13.
술 추천: 너디 펀치 (경북 상주) 요즘 핫한 막걸리 중에 이 너드 브루어리에서 나온 너디 시리즈가 있다. 막걸리 전문점에 가도 꽤 추천을 많이 해 주고, 온라인 전통주 전문점 (술마켓이나 술담화 같은 곳)에서도 이 너디 시리즈가 눈에 많이 보인다. 너드 브루어리는 경북 상주에 위치한 상주주조가 새로이 내세우는 브랜드라고 하는데, 상당히 잘 뽑은 것 같다. 아래 매일산문에 너드브루어리에 관한 기사가 실렸는데, 술을 만드는 이승철이라는 청년이 매우 독특한 것 같다. https://news.imaeil.com/page/view/2023011011364042852 이승철 너드브루어리 대표 '경북 농산물 술로 축제 열면 어떨까요?' 너드브루어리가 만든 막걸리를 소개하는 이승철 대표. 이화섭... news.imaeil.com 상주 하면 곶감이 유명.. 2023. 5. 13.
술 추천: 오래된 노래 (강원도 철원, 10도) 이전 소개했던 대관람차 막걸리를 만드는 양조장에서 나오는 프리미엄 막걸리이다. 2023.05.08 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 대관람차 막걸리 (강원도 철원, 12도) 술 추천: 대관람차 막걸리 (강원도 철원, 12도) 강원도 철원에 있는 농업회사법인 (주)우창에서 만드는 대관람차 막걸리를 마셔 보았다. 이 농업회사법인 우창은 '두루미 양조장'이라는 브랜드로도 알려져 있다. 이 대관람차 막걸리를 만드는 seoulindanger.tistory.com 라벨에 노래 가사가 씌여져 있는게 어떤 의미에서 참 로맨틱하다고 생각했다. 특이한 라벨로 처음 발견했을 때부터 인상깊었는데, 이제야 마셔 보게 되었다. 네이버의 술마켓 스마트 스토어에서 구매했다. 먼저 맛이다. 같은 양조장에서 나온 .. 2023. 5. 12.
술 추천: 대관람차 막걸리 (강원도 철원, 12도) 강원도 철원에 있는 농업회사법인 (주)우창에서 만드는 대관람차 막걸리를 마셔 보았다. 이 농업회사법인 우창은 '두루미 양조장'이라는 브랜드로도 알려져 있다. 이 대관람차 막걸리를 만드는 제조사와 양조장에 대해 가장 제대로 정리한 기사는 아래 아시아경제 기사인 것 같다. https://view.asiae.co.kr/article/2023042110485365142 [구은모의 酒저리]두루미양조장, 순간을 영원으로 만들 술 오래전에 함께 듣던 노래가발걸음을 다시 멈춰서게 해이 거리에서 너를 느낄 수 있어널 이곳에서 꼭 다시 만날 것 같아 너일까봐 한 번 더 바라보고너일까봐 자꾸... www.asiae.co.kr 알콜도수가 12도로 비교적 높은 편인데, 아주 아름다운 라벨을 가지고, 부드러운 인상을 가진 술이지.. 2023. 5. 8.
술 추천: 막이오름 (백종원 체인, 경기 가평 우리술 제조) 백종원씨가 최근 막걸리 사업을 진지하게 하고 있다는 것은 익히 알고 있었다. 이전에 소개한 백걸리도 있지만, 2022.08.14 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 백걸리 (백술도가) 술 추천: 백걸리 (백술도가) 막걸리는 역시 14도짜리 전내기(물을 거의 타지 않은 막걸리 원주)가 최고다. 앞으로 막걸리는 이 방향으로 나가서 수출도 해야 한다는 믿음이 더욱 확고해졌다. 포도주 와인도 13-15%의 알콜도수 seoulindanger.tistory.com 백술닷컴 홈페이지에서 여러 좋은 막걸리들을 판매하고도 있다 (백술닷겈 우리술장터). https://www.paiksool.com/goods/goods_list.php?cateCd=033 백술닷컴 우리술 정복을 위한 애주가들의 커뮤니티,.. 2023. 5. 6.
술 추천: 서가원 착한막걸리 (충북 영동) 서가원에서 나온 '착한막걸리'를 마셔 보았다. 우연히 방배동에서 이 막걸리를 취급하는 마트가 있어 구하게 되었다. 아주 힙한 이름과 디자인의 막걸이지만, 두가지 면에서 반전이 있는 막걸리이다. 먼저 시골인 충북 영동의 막걸리라는 점과 (나는 또 무슨 서울 어딘가의 미니 양조장 출신으로 막연히 짐작했다), 가격이 1,000원으로 무지하게 싸다는 것이다. 충북 영동도 막걸리가 꽤 괜찮은 것이 나오는 지역으로 기억하고 있기에, 더욱 반가운 마음에 구매를 결정했다. 2022.02.12 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 영동심천 생 막걸리 술 추천: 영동심천 생 막걸리 충북 영동은 행정구역은 충북이지만 사실 대전보다도 밑에 있고 오히려 무주에 가깝다. 충청북도 충청남도는 사실 충청서도 충청동.. 2023. 5. 6.
술 추천: 종천 생 막걸리 (충남 서천) 다양한 막걸리를 취급하고 배송도 믿을만한 인터넷 셀러 술마켓에서 구입한 막걸리다. 충남 서천은 충청도 지역을 많이 돌아다니는 나로서도 낯선 지역이여서, 충남 서천 지역의 막걸리라고 하길래 냉큼 구매를 해 보았다. 첫잔을 따르기 시작했을 때부터, 탄산이 올라오는 소리가 매우 경쾌했다. 간만에 탄산이 많은 가성비 막걸리를 마셔보는구나, 하는 생각에 기분이 좋았다. 익숙하면서도 또 살짝 개성이 다른 술이 입 안을 가득 채웠다. 언뜻 흔한 가성비 막걸리의 맛이지만 살짝 더 크리미하고, 단맛이 강하지만 계단식으로 뚝뚝 떨어진 느낌이 든다. 아마 합성감미료를 넣기 전에는 상당히 드라이했을 것 같은 느낌이 드는 그런 술이다. 젖내가 느껴지기도 하는데 약한 산미와 섞여서 묘한 매력으로 다가온다. 향도 비교적 강한 편이.. 2023. 5. 5.
대전 신점 후기: 남강 대불사 알음알음 알려진 곳으로, 일체의 블로그/ SNS 마케팅이나 유튜브 출연이 없지만 꽤 많은 사람들이 전국적으로 찾아오는 곳이다. 나 또한 소개를 받아 가 보게 되었다. 이 곳은 다른 곳과 달리 처음부터 전화 상담은 받아주지 않는다. 최초 1회는 무조건 찾아 가야 하는 그런 곳이다. 많은 무속인들이 요새는 전화 상담을 하고 있기에 전화상담을 아예 부정하지는 않지만, 그래도 역시 직접 대면했을 때와 차원이 다른 면이 있는 것도 사실이다. 신당에 들어 선 순간, 다른 곳과 달리 상당히 안정적인 느낌이 들었다. 보통은 약간 음습한 느낌이 드는 곳이 많은데, 이 곳은 양지 바른 곳에 있어서 그런지 채광도 잘 되고, 분위기도 그렇게 무섭지 않았다. 무엇보다 점을 봐 주시는 무속인 선생님이 상당한 미인이셔서 놀랐다 (.. 2023. 5. 4.
우르메네타 까베르네 소비뇽 2021 (Urmeneta Cabernet Sauvignon 2021 vintage) 돼지고기 스테이크가 아주 맛있는 가게가 있다. 어떤 남자 셰프가 하는 가게인데, 작년부터 가끔 혼자 가서 밥을 먹었다. 그 가게에서 팔고 있는 와인을 눈여겨 보고 있다가, 이번에 한 번 같이 곁들여 마셔 보았다. 소매가격보다 비싸게 산 거겠지만, 응원하는 마음으로 골랐다. 칠레산 까베르네 소비뇽ㅆ 100% 와인이다. 확실히 고기와 함께 먹으니 훨씬 좋았다. 이틀에 걸쳐서 한번은 돼지고기 스테이크와, 다른 한번은 우리나라 양념갈비와 매칭했는데, 아주 성격이 다른 두 요리임에도 불구하고 둘 다 아주 잘 어울리는 조합을 만들어 주었다. 이 와인 역시 데일리급의 와인이다. 누군가 와인은 어차피 많이 못마시니까 될 수 있으면 좋은 걸 마시라고 조언해 주었지만, 여전히 가성비 좋은 데일리 와인이 편해서 좋다. 그리.. 2023. 5. 1.
술 추천: 서촌막걸리 15도 (서울 은평) 이전에 마셨던 서촌막걸리 12도에 대해서 매우 좋은 인상을 받았기에, 15도 큰 기대를 가지고 마셔 보았다. 서촌 막걸리 12도의 리뷰는 아래를 참조... 2023.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평) 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평) 이전 마셔 보았던 온지 쑥! 을 만드는 온지술도가의 시그니처 막걸리인 서촌 막걸리 12도와 15도 짜리를 주문해 보았다. 먼저 도수가 낮은 12도부터 기대하는 마음을 가지고 마셔보기로 했다. 진 seoulindanger.tistory.com 이 술은 서촌막걸리 12도와 달리, 15도의 알콜도수에도 불구하고 훨씬 단맛이 잘 느껴지는 술이다. 도수가 높아졌는데 단맛이 더욱 풍부하게 표현된다니 정말 특이하다... 2023. 4. 30.
술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평) 이전 마셔 보았던 온지 쑥! 을 만드는 온지술도가의 시그니처 막걸리인 서촌 막걸리 12도와 15도 짜리를 주문해 보았다. 먼저 도수가 낮은 12도부터 기대하는 마음을 가지고 마셔보기로 했다. 진달래 꽃향기가 나는 그런 탁주였다. 약간 매콤함도 느껴지는 그런 술.. 약간 이상헌 탁주를 연상시켰지만 그 보다는 단맛과 상큼한 신맛이 조금더 두드러졌다. 첫 잔부터 딱 제대로 만들었다는 확신이 들었다. 아, 이거네 하는 그런 느낌이었다. 쌉싸름한 맛과 함께 후추같은 향신료의 매콤함이 느껴졌다. 그 뒤에 기다리던 쌀의 달콤함이 퍼지고는 그 단맛이 식물성 향기와 어우러지며 맛을 마무리한다. 간만에 마셔보는 매콤함이 있는 막걸리다. 이 매콤함 만으로도 이 술은 바로 추천할만한 것 같다. 향은 꽃향기 같은 부드럽고 향기.. 2023. 4. 30.
술 추천: 배금도가 포도막걸리 (경북 김천, 12도) 이전에도 배금도가의 술을 마신적이 있다. 바로 배금도가의 플래그십 막걸리인 김천 배금도가이다. 그 때에도 상당히 깔끔하고 좋은 산미를 가진 술로 기억하고 있는데, 찾아보니 이 배금도가에서 생막걸리를 베이스로 한 포도 막걸리를 출시하였다고 하여 맛을 보기로 결심했다. 2023.03.05 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 김천 배금도가 (경북 김천, 12도) 술 추천: 김천 배금도가 (경북 김천, 12도) 경상도 지역 막걸리들은 산미가 독특하게 빛나는 술이 많다. 대표적으로는 울산의 복순도가도 있고, 문경의 희양산 막걸리도 있다. 모두 산미가 상당히 매력적이다. 조금 대중적인 가성비 막걸 seoulindanger.tistory.com 이전 마셨던 포도 막걸리로는 지난주에 마신 민주 포도.. 2023. 4. 24.
술 추천: 일월삼주 일주142 (경남 함안) 막걸리도 이것 저것 많이 찾아서 마시다 보니, 역시 취향이 생긴다. 내가 제일 좋아하는 것은 역시 14도짜리 전내기가 아닌가 싶다. 행주산성 쪽에 있는 내가 좋아하는 술의 성지 라빈리커스토어에서 발견한 일월삼주-일주 142 역시 제대로 된 전내기였다. 처음엔 큰 기대를 하지 않고, 경남 함안의 막걸리라고 하고, 도수가 14.2도인 것을 보고 경험 삼아 마셔 보기 위해 샀는데, 첫 잔을 따르는 순간 묵직하고 진득하게 흘러나오는 액체를 보면서 "아, 전내기구나!"라고 감탄했다. 그리고 한 잔 마셨을 때 그 끈적하고 달콤한 향의 액체를 혀와 코로 느끼면서 역시 이 맛이지! 제대로 된 전내기네, 라고 다시 한 번 감동했다. 2023.04.12 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: Mark Ho.. 2023. 4. 23.
술 추천: 올빚베리 딸기막걸리 (부산 올빚찬주) 이전 소개했었던 부천의 동네방네양조장에서 운영하는 막걸리 매장에 들릴 일이 있어 간만에 방문하여 막걸리를 하나 샀다. 아쉽게도 재고를 약간 정리하면서 라인업을 바꾸는 기간이어서 종류가 그리 많지는 않았지만, 그래도 흥미로워 보이는 막걸리 한 병을 구할 수 있었다. 아래 '소사동 양조장'이라는 곳에서 운영하는 보틀샵인데, 이전에도 느꼈지만 판매를 해 주시는 분이 미인이신데다가 친절하셔서 늘 갈 때마다 여러 가지를 배울 수 있어 좋다. https://naver.me/5bX18lcr 동네방네소사동양조장 : 네이버 방문자리뷰 1 · 블로그리뷰 12 m.place.naver.com 이번에 찾아 낸 막걸리는 부산 막걸리다. 부산의 올빚찬주라고 하는 양조장에서 나온 프리미엄 딸기 막걸리 '올빚베리'다. 조금 찾아보.. 2023. 4. 23.
술 추천: 비냐 마이포 클래식 시리즈 까베르네 소비뇽 2022 (Vina Maipo Classic Series Carbernet Sauvignon 2022 vintage) 삼성역에 있는 고깃집 푸에르코 삼성에 갔다. 좌석마다 나름 분리되어 독립된 공간을 만들어 주는 그런 컨셉의 고깃집이었다. 물론 소맥을 말아먹어도 좋겠지만, 경험치를 확보하고 또 더 의미있는 술자리를 만들기 위해 와인리스트에서 와인을 골라 마셨다. 이번에 고른 것은 칠레산 비냐 마이포 (Vina Maipo) 클래식 시리즈 까베르네 소비뇽 2022년산이었다. 처음에 큰 기대를 하지 않고 마시기 시작했으나, 일단 마시기 시작하니 꽤 좋았다. 이 비냐 마이포 클래식 시리즈 까베르네 소비뇽은 전형적인 칠레와인이다. 그리고 까베르네 소비뇽 품종의 맛이 잘 살아 있는 와인이다. 와인도 참 스펙트럼이 넓은 술이기는 하지만, 생산지와 품종에 대해서만 조금만 민감해져도 큰 틀에서 맛의 감을 잡을 수 있다는 것을 서서히 알.. 2023. 4. 23.
술 추천: 온지 쑥 (서울 은평, 10도) 상수동에 있는 사온서의 추천으로 온지 쑥 막걸리를 마셔 보았다. 서울 은평구에 위치한 온지 양조장에서 나온 프리미엄 막걸리인데, 최근 이 온지 막걸리가 여기 저기 많이 보인다. 살펴보니 온지 양조장은 서막 (서촌 막걸리)라는 제품으로 잘 알려진 곳이라고 한다.네이버에 보니 온지술도가의 스마트스토어가 있는데, 상당히 흥미로워 보인다.https://onzisul.modoo.at/ [온지술도가 - 홈]옛 술을 익혀 새롭게 디자인하는 양조장onzisul.modoo.at당장 서막 막걸리 12도 짜리와 15도 짜리를 주문하고 싶지만... 일단 들뜬 마음을 가라앉히고 냉정히 리뷰를 남겨 보고자 한다. 개인적으로 온지 쑥!은 그렇게 기분 좋게 즐긴 술은 아니다. 쑥향과 설익은 감자 및 생고구마 향이 강해서 마실 때마다.. 2023. 4. 20.
술 추천: 소성주 플러스 (인천) 인천을 대표하는 막걸리 소성주를 마셔 보고 꽤 좋은 인상을 받은 기억이 있다. 2022.10.11 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 인천 생 소성주 술 추천: 인천 생 소성주인천의 대표 막걸리 소성주를 마셨다. 부산의 생탁, 대구의 불로 막걸리 처럼 광역시를 대표하는 술들을 하나 하나 마셔보는 것도, 막걸리 매니아로서 해야 할 일이라고 생각했다. 올해 3월, CU seoulindanger.tistory.com 이 소성주의 한 칸 위 프리미엄 버전인 '소성주 플러스'가 이번에 CU에 풀렸기에 냉큼 사 마셔 보았다. 이전에도 소성주를 만드는 인천탁주제조에서 나온 '쌀은 원래 달다' 역시 CU 편의점에 들어왔었던 것을 기억하는데, 이 CU의 MD (구매담당자)도 아마 소성주와 그 양조장의.. 2023. 4. 20.
이경진 사주 블로거 바닐라젠 선생님이 2022.3.4.에 추천한 제 22차 추천 목록에 있는 사주 전문가이다. 나도 2022년에 한 번 이 분에게 사주를 본 적이 있다. 먼저 바닐라젠 블로그의 소개를 인용한다. 이경진 선생님의 간명은 사주 전체의 특징을 파악하는데 좋고, 강점은 사주 상 조심해야 할 부분을 잘 짚어내시며, 건강을 매우 잘 보십니다. 이경진 선생님 본인도 건강을 잘 보신다는 점에 수긍하시면서 덧붙이시는 말씀이 간호사를 하셔서 아무래도 더 깊이 있게 볼 수 있는 것 같다고 하십니다. 향후 조심해야 할 부분들에 대한 지적이 매우 구체적이고 현실적이어서, 잘 귀담아들어야겠다는 생각이 듭니다. 간명 분위기는 매우 편안하고 안정적입니다. 솔직 다감하고 친절하십니다. 출처: https://blog.naver.co.. 2023. 4. 16.
술 추천: 청명주 (충북 충주, 약주) 전통주는 막걸리(탁주)를 제외하고는 그리 즐겨 마시지 않는 편이다. 그러나 최근 보면 상당히 좋은 양조장들이 여러 시도를 하고 있는 것이 느껴져서, 신중하게 조금씩 시도를 해 보고 있다. 이전 리뷰한 '보은주'라고 하는 탁주를 만드는 충북 충주의 중원당에서 나온 약주를 마셔 볼 기회가 있어 이번에 한 번 마셔 보았다. 보은주의 리뷰는 아래를 참조하기 바란다. 2023.03.10 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 보은주 (충북 충주) 술 추천: 보은주 (충북 충주)2022 대한민국 우리술 품평회에서 탁주부분 최우수상을 받은 보은주를 마셔보았다. 이 술은 충북 충주에 위치한 중원당이라는 곳에서 나온 술인데, 쌀과 찹쌀 누룩으로만 만든 프리미엄 탁주로, seoulindanger.tisto.. 2023. 4. 16.
술 추천: 민주 포도막걸리 (경기 포천) 술담화라는 사이트가 있다. 이전에도 한 번 소개했었는데, 여러 전통주를 구독 서비스로 배송도 해 주고, 나름 전통주를 인터넷으로도 구매할 수 있게 해 주는 그런 사이트이다. 이 곳에서 가끔 막걸리를 사 먹는데, 나름 큐레이션의 수준이 매우 높다는 인상을 받는다. https://www.sooldamhwa.com/ 찾아오는 인생술, 술담화국내 최초 전통주 술 정기 구독 서비스 쇼핑몰 술담화에서 소믈리에가 추천하는 다양한 술을 경험하세요www.sooldamhwa.com 이번에 산 포도막걸리 - 민주 포도막걸리는 친구들과 함께 나누어 마시는 방법을 선택했다. 술을 좋아하는 사람 한 명, 그리고 술을 좋아하지 않는 사람 한 명, 그리고 나 이렇게 셋이 마셨다. 이 민주 막걸리는 상당히 드라이한 막걸리에 포도 과즙.. 2023. 4. 15.
술 추천: 스톡홀름 신드롬 (Stockholm Syndrome, 어릿광대 양조장) 이전 소개한 어릿광대 양조장의 '파인, 애플' 막걸리에 이어, 같은 양조장의 스톡홀름 신드롬 막걸리도 마셔 보았다. 2023.04.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 파인, 애플 (서울 문래 어릿광대양조) 술 추천: 파인, 애플 (서울 문래 어릿광대양조) 일본 사케 (청주) 중에는 살균처리를 하지 않은 나마자케라는 것이 있다. 이 나마자케에 대해서는 아래 글을 읽어 보기 바란다. https://gall.dcinside.com/m/omakase/62503 https://www.esquirekorea.co.kr/article/75553 seoulindanger.tistory.com 이 역시 시중에서 구하기는 좀 어렵고, 전문 바틀샵에 가거나, 아니면 문래동의 오로라바에 가서 만날 수.. 2023. 4. 13.