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약사보살 해연 - 신점 약사보살 해연 (또는 혜연) 님은 아래 유튜브를 보고 알게 되었다. 약사보살 해연 유튜브 젊은 무속인임에도 불구하고 상당히 공부가 깊은 분으로 보였으며, 보통 무속인 특유의 과장된 말투나 행동, 또는 기괴한 패션 취향이나 저속함이 없는 그런 분이었다. 그런 면에서는 이전 소개했던 군자역 보살님과도 일맥상통하는 부분이 있지 않나 싶다. 해선암보살님의 경우에는 전화로밖에 상담을 하지 못했지만 목소리에서 풍겨 나오는 느낌에서 역시 약간 세련됨이 느껴졌다. 어쩌면 내가 그냥 편견을 가지고 있는 것일지도 모르겠지만, 이 일도 역시 남의 신뢰를 바탕으로 하는 것임을 생각해 보면, 아주 중요한 요소가 아닌가 싶다. 아래 글을 한 번 읽어 보기 바란다. 2019.08.17 - [수렵채집일기/운명을 개척하기 - 지혜와 .. 2023. 4. 13.
술 추천: 파인, 애플 (서울 문래 어릿광대양조) 일본 사케 (청주) 중에는 살균처리를 하지 않은 나마자케라는 것이 있다. 이 나마자케에 대해서는 아래 글을 읽어 보기 바란다. https://gall.dcinside.com/m/omakase/62503 https://www.esquirekorea.co.kr/article/75553 당신이 잘 몰랐던 살아있는 사케 '나마자케'의 세계이것들은 날것이다. 생효모의 바다를 품은 원주가 당신의 입안을 헤엄칠 것이다.www.esquirekorea.co.kr 얼마 전 방문한 오로라 바에서, 우리나라의 나마자케라고 할만한 막걸리들을 발견했다. 바로 어릿광대 양조장에서 나오는 '파인,애플' 막걸리다. 먼저 주스로 느껴질 정도로 상큼한 과즙에 놀란다. 거의 막걸리로 분류될 수 있는 최대 허용치까지의 파인 애플 과즙을 넣었.. 2023. 4. 13.
술 추천: 모리 소주 막걸리와 와인을 즐겨 마시지만, 역시 술을 좋아하는 내가 진짜 좋아하는 것은 위스키와 소주다. 오랜만에 전통주 중에서 소주를 골라 마셔 보았다. 양고기 집에서 발견했는데, 원래부터 다니던 전통주 바틀샵 등에서 눈에 익던 소주였기에 망설임 없이 골랐다. 먼저 맛이다. 솔직히 말해서, 도수가 19도 씩이나 되고, 보리로 만들었다고 함에도 불구하고 위스키와 같이 풍부한 풍미가 있는 것은 아니었다. 오히려 정말 소주 특유의 담백한 맛에 고소하고 독특하며 시원한 보리의 맛이 더해지면서 개성이 생긴다. 맛 전체는 아주 라이트한 느낌이고, 튀지 않는다. 덕분에 양고기와는 아주 잘 어울렸지만, 한편으로는 양고기의 향과 맛에 술 전체가 무의미해지는 느낌이 들었다. 오크통 숙성을 거쳤다고는 하나 특별히 오크향이 강하게 배.. 2023. 4. 12.
술 추천: Mark Holy 마크 홀리 드라이 12.0 마크 홀리 (Mark Holy) 시리즈 중 가장 도수가 높은 마크 홀리 드라이 12.0도를 마셔 보았다. 이전 마크 홀리 시리즈의 리뷰는 아래를 참조해 주기 바란다. 2022.06.29 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: Mark Holy 마크 홀리 오리지널 6.0 2023.04.02 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: Mark Holy 마크 홀리 오리지널 10.0 한 마디로 명작이다. 정말 인정할 수 밖에 없다. 거의 현존하는 프리미엄 막걸리 중, 전내기 (물을 거의 타지 않은 원주)류의 탑급 술을 만드는 게 성공했다고 생각한다. 한 잔 마시는 순간부터 만족감이 입 안을 가득 채웠다. 역시 내가 제일 좋아하는 것은 14도에 가까운 농밀하고 진한 막걸리 전내기구나 .. 2023. 4. 12.
술 추천: 약천골 지장수 오미자 생 동동주 (강원 동해) 이전 리뷰했던 약천골 지장수 생막걸리 시리즈이다. 마트에서는 오미자가 들어간 이 막걸리와, 옥수수가 들어간 막걸리 두 가지 버전이 있었는데, 나는 아무래도 오미자를 좋아하기 때문에 이 오미자 생 동동주를 골랐다. 지장수 생막걸리의 링크를 아래에 첨부한다. 2023.04.08 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 약천골 지장수 생 막걸리 (강원 동해) 술 추천: 약천골 지장수 생 막걸리 (강원 동해)강원도 북부지역에서 사임당 막걸리와 함께 쉽게 찾아볼 수 있는 지장수 생 막걸리를 마셔 보았다. 이전에도 한 번 지장수 호박 막걸리를 마셔 본 적이 있는데, 그 때 아주 흥미로웠던 기억이 나seoulindanger.tistory.com 오미자 맛 막걸리는 이전에도 경험해 본 적이 있다. 보통 .. 2023. 4. 11.
술 추천: 타파스 템프라니요 (The Tapas Tempranillo 2021) 서울 목동 지역에 피자 명가 중 '이탈리아 국립피자학교'라고 하는 어마어마한 이름을 가진 곳이 있다. 이 음식점도 내가 알기로 20년 이상 한 곳에서 영업하면서 명성을 쌓은 곳인데, 진짜 음식이 괜찮다. 특히 고르곤졸라 같은 것도 여기서 먹어 보면 다르다고 느낄 수 있을 것이다. https://naver.me/F1IrKqwx 이탈리아국립피자학교 : 네이버 방문자리뷰 176 · 블로그리뷰 53 m.place.naver.com 홍콩에서 오랫동안 근무했다가 귀국한 사람을 만났다. 이 사람은 과거에 스페인에서도 생활한 적이 있었는데, 이 이탈리아 국립피자학교에서 제공하는 와인리스트를 보더니, 이 타파스 템프라니요 (Tapas Tempranillo)를 보고 매우 반가운 표정을 지었다. "이게 있네, 이거 마시자.. 2023. 4. 9.
술 추천: 봄 비 (날씨양조, 서울 문래) 아는 사람만 안다는 막걸리 애호가들의 술 중에서, 서울 문래에 있는 날씨양조라는 곳에서 나오는 4계절 시리즈가 있다. 봄비, 오로라, 여름바다, 열대야, 신기루, 소나기, 해질녘..이런 아름다운 이름을 가진 막걸리가 서울 어딘가에서 생산되고 있다는 것을 생각하는 것만으로도 무언가 가슴 한 구석이 따뜻해지는 기분이 든다. 이 술은 날씨양조 근처에서 운영되는 '오로라 바'에서 만나볼 수 있었다. 실제 날씨양조를 찾아가는 것은 어렵고 거기서 직접 마시는 것도 어렵기 때문에, 이 오로라 바에서 술을 마셔볼 것을 권한다. https://naver.me/FEJyzwnC 오로라 : 네이버 방문자리뷰 26 · 블로그리뷰 14 m.place.naver.com 봄비는 아주 특별한 술이다. 개성이 넘치고, 우아하다. 첫 .. 2023. 4. 9.
술 추천: 약천골 지장수 생 막걸리 (강원 동해) 강원도 북부지역에서 사임당 막걸리와 함께 쉽게 찾아볼 수 있는 지장수 생 막걸리를 마셔 보았다. 이전에도 한 번 지장수 호박 막걸리를 마셔 본 적이 있는데, 그 때 아주 흥미로웠던 기억이 나서 발견하자 마자 바로 마셔 보았다. 2022.08.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 지장수 호박 막걸리 (강원도 낙천탁주) 술 추천: 지장수 호박 막걸리 (강원도 낙천탁주) 얼마 전 마셨던 사임당 옥수수 생 동동주에 이어 두번째로 마시는 강원도 지역 탁주이자, 다른 농산물을 넣은 막걸리였다. 지난 번에 즐겁게 마신 사임당 옥수수 생 동동주의 리뷰는 아래와 같 seoulindanger.tistory.com 먼저 맛이다. 이 막걸리는 도수가 5도 짜리로 가벼운 편이다. 개인적으로 가성비 막걸리.. 2023. 4. 8.
술 추천: 사임당 생 막걸리 (강원 강릉) 강원도 하면 사임당 막걸리아닐까 생각해 본다. 이전에도 한 번 사임당 옥수수 생 동동주를 마셔 본 적이 있는데, 얼마 전 방문한 강원도에서 사임당 생 막걸리를 발견하여 구매해 보았다. 이전에 마셨던 사임당 옥수수 생 동동주 리뷰는 아래 참조.. 2022.08.21 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 사임당 옥수수 생 동동주 술 추천: 사임당 옥수수 생 동동주두부요리와 김치보쌈, 그리고 청국장이 맛있었던 한 가게에서 새로운 탁주를 만나 바로 시켜 보았다. 강원도 강릉 지역에서 나오는 사임당 생 동동주라는 술을 마셔 보았다. 안주가 워낙 좋아서seoulindanger.tistory.com 이번에 마신 사임당 생 막걸리는 전형적인 가성비 막걸리 스타일이었다. 외국산 쌀을 쓰고, 아스파탐을 .. 2023. 4. 3.
술 추천: Mark Holy 마크 홀리 오리지널 10.0 이전 마크 홀리 (Mark Holy) 오리지널 막걸리가 등장했을 때 설레는 마음으로 3병을 시켜 마셔 보고 리뷰를 쓴 지 벌써 1년여가 지나고 있다. 2022.06.29 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: Mark Holy 마크 홀리 오리지널 6.0 술 추천: Mark Holy 마크 홀리 오리지널 6.0막걸리계에서 또 하나의 진전을 이루어냈다. 크래프트 맥주에서 유명한 어메이징 브루잉 컴퍼니 (ABC, Amazing Brewing Company)의 김태경 대표가 만들어낸 마크 홀리 막걸리가 그 주인공이다. 막걸리는seoulindanger.tistory.com이 마크 홀리를 만드는 성수동의 홀리 워터 (Holy Water, 즉 聖水) 양조장에서 10.0도짜리와 12.0도짜리 고도주 막걸.. 2023. 4. 2.
술 추천: 우리랑 대추 막걸리 (경북 청송) 2010년에 우리술 품평회 살균탁주 부분 대상을 탄 우리랑 대추 막걸리를 마셔 보았다. 그리 잘 알려진 막걸리는 아니지만, 10년 이상 꾸준히 생산되고 유통되었다는 점에서 높은 점수를 줄 수 있다고 생각한다. 생각보다 시장에서 살아남는다는 것은 결코 쉬운 일이 아니기 때문이다. 먼저 맛이다. 컵에 따르면 볼 수 있는 누런 빛깔의 술이 입맛을 돋아 두어서 그런지 첫 잔부터 매우 맛있게 느껴진다. 잘 익은 대추를 까서 생으로 먹을 때의 그런 맛이 난다. 그리고 이를 감싸는 막걸리의 맛이 아주 감칠맛이 있다. 재료를 살펴 보니 국내산 쌀과 국내산 입국으로 만든 술인데, 그래서 그런지 더욱 고소함이 잘 살아 있는 것 같다. 단맛이 있지만 대추맛이 이를 감싸 주면서 강화시켜주고, 산미는 거의 느껴지지 않는다. 쌀.. 2023. 4. 1.
술 추천: 미토리 생 막걸리 (강원 횡성) 강원도 막걸리가 상당히 드문데, 서울과 천안의 마트에서 각각 발견한 물건이다. 생각보다 영업을 열심히 하고 있는 건지, 아니면 단순히 입소문을 타면서 수요가 늘어나고 있는 것인지, 아직은 잘 모르겠다. 여튼 이름도 미토리라서 귀엽고, 국내산 쌀을 사용하는 점도 호감이 가서 바로 구입해서 마셔 보았다. 미토리라는 이름의 뜻은, 쌀 '미'자에, 한 '톨'의 강원도 방언인 토리를 합쳐서 만든 단어라고 하며, '미토리' 를 이에 따라 해석해 보면 '쌀 한톨' 막걸리 쯤 될 것 같다. 나름대로 정말 잘 만든 이름이라고 생각한다. 한 잔 마셔보니, 상당히 부드럽다. 어딘가 지평 생막걸리를 떠올리게 하는 느낌이다. 라벨을 살펴 보니 도수가 5%로 지평 생막걸리와 같았다. 맛도 좋다. 밀키하고 아이스크림 눈꽃가루처럼 .. 2023. 3. 31.
술 추천: 속리산 찹쌀 동동주 막걸리 매니아를 자처하면서도 사실 늘 술을 고르고 마시는 데에는 소극적이다. 생각보다 좋은 전통주를 만나기가 쉽지 않기 때문이다. 어쩌면 당연한 이야기지만, 전국에 1500개가 넘는 막걸리가 있다고 하는데, 그 중 전국구로 알려진 건 10종류 이하라고 해도 과언이 아니다. 그리고 대부분의 외국산 쌀과 밀을 쓰고 쉽게 만들어낸 가성비 막걸리는 사실 2천원 이하의 소매가를 생각했을 때, 좋은 술을 만들 수 있다는 것 자체가 사실 이상한 이야기일 수도 있다. 이번에 마신 속리산 찹쌀 동동주는 도림2동에 있는 도림 할인마트에서 발견해서 구매했다. 서울이라도 가끔 이런 동네 마트에서 지방의 막걸리를 만날 수가 있는데, 대부분은 이런 막걸리들은 해당 마트의 점주의 고향지역의 막걸리거나, 아니면 사연이 있어 나름 잘.. 2023. 3. 27.
군자역 도사 - 신점 바닐라젠님의 블로그를 종종 보는데, 아무래도 정보 비대칭이 장난아니게 심한 이 점술 분야에서 아무래도 나름 가장 충실하고 중립적인 정보를 제공한다고 생각하기 때문이다. 점술은 기본적으로 믿을 만한 것은 못된다고 본다. 그러나 내 자신도 아직 이것을 그냥 비과학적인것이고 완전 터무니없는 것이라고 밀쳐내기는 어려운 것이, 내가 던지는 상당히 구체적이고 반복되는 질문에, 많은 역술가나 무속인들이 비교적 일관적인 답을 제공한다는 것이 신기하기 때문이다. ChatGPT의 시대에 이런 점을 논한다는 게 웃기게도 느껴진다. 내가 아는 한 그 어떤 무속인, 사주보는 사람도 ChatGPT의 등장을 예상하지 못했다. 심지어 그 이전에 코로나조차 제대로 예언한 사람이 없다. 그렇다면 이들이 보는 미래, 혹은 이들이 감지하는.. 2023. 3. 26.
술 추천: 앉은뱅이 생탁주 (충남 부여) 충남 부여지역의 술은 처음 마셔본다. 생각해 보면 옛날 백제 지역은 어렸을 때는 이런 저런 이유로 많이 돌아다녔는데, 최근에는 갈 일이 많지 않은 것 같다. 생각해 보면 참 우리나라도 넓고 크다. 한국과 일본은 자꾸만 스스로를 작은 나라라고 하는데 실제로는 그렇지 않다는 걸 알아야 한다. 그래서인지 막걸리도 정말 마셔보면 마셔 볼수록 그 다양함에 놀라게 된다. 이번에 마신 부여의 앉은뱅이 생 탁주의 경우 사실 그 재료를 보면 모두 외국산 팽화미와 소맥분을 써서 만든 가성비 막걸리이기에 큰 기대를 하지 않고 마셔 보았다. 비슷비슷한 싸구려 막걸리라고 생각하면서 그냥 지평을 넓혀 보고자 마셔 보았던 것이다. 그러나 한 잔 딱 마시는 순간, 새콤한 맛에 살짝 놀라며 "앗, 이건 뭐지?" 하고 제대로 음미해 보.. 2023. 3. 26.
술 추천: 안동대마씨 생막걸리 (경북 예천) 영탁 생 막걸리에서 유명한 경북 예천의 예천양조에서 재미있는 제품을 내 놓았다. 2022.09.05 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 영탁 생 막걸리 바로, 대마씨를 넣은 생막걸리이다. 라벨에서부터 국내산 대마씨로 만든 막걸리이며 대마씨가 0.2% 함유되었음을 강조하고 있다.페트병의 짙은 갈색도 독특하다. 보통 초록색이나 흰색 병이 많은데, 이 갈색도 나름 멋이 있다. 게다가 대마씨? 예전에 마셔본 칠위드미가 바로 떠오른다. 2023.01.23 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 칠위드미 (Chill With Me, 강원 홍천) 술 추천: 칠위드미 (Chill With Me, 강원 홍천)가끔 막걸리를 마시러 찾아가는 정작가의 막걸리집에서 발견한 막걸리다. 삼 씨앗.. 2023. 3. 24.
술 추천: 느린마을 방울톡 (배상면주가) 배상면주가에서 나온 느린마을 시리즈는 상당히 잘 알려진 입문용 프리미엄 막걸리다. 특히 플래그십인 느린마을 막걸리는 꽤 두터운 팬층을 보유하고 있으며, 일반 가성비 막걸리의 2배 가격에도 불구하고 전국 편의점이나 마트 어디서든 쉽게 찾아 볼 수 있다. 2022.01.20 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 느린마을 막걸리 (배상면주가) 이번에 마신 방울톡 막걸리는 이 느린마을 막걸리의 또다른 에디션이다. 하늘색의 라벨이 상당히 예쁘다. 이전에 리뷰했던 느린마을 늘봄 막걸리와 비슷하게 달고 세련된 느낌을 주는 느린마을 시리즈 막걸리의 하나다. 2022.04.06 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 느린마을 늘봄막걸리 이 막걸리 역시 특징은 강렬한 단맛이다. 아스파탐을.. 2023. 3. 21.
술 추천: 125 Uno Due Cinque Primitivo del Salento 2017 (125 프리미티보 델 살렌토 2017) 이 와인은 와인 선생님의 추천으로 마시게 되었다. 이름에 써 있는 것처럼 역시 이탈리아 남부의 프리미티보 품종을 써서 만든 술이다. 이 프리미티보 품종은 미국 캘리포니아에 있는 진판델 (Zinfandel)과 사실상 동일 품종이라고 알려져 있는데, 그래서인가 미국 서부에서 생산되는 와인을 좋아하는 내게 매우 친근하고 좋은 인상을 준 와인이다. 병의 뒷면을 보니 2017 469이라고 되어 있어 아마 한국에 많이 있고 Vivino에서도 가장 리뷰가 많은 2017년 빈티지임을 추측할 수 있었다. 개인적으로 2017년은 여러 의미에서 인생이 뒤바뀐 해여서 생생히 기억하고 있다. 그때의 희망찬 여름과, 아무것도 모르고 불안과 고난 속으로 뛰어 들어가고 있던 맹목적인 내가 떠오르면서 가슴이 아프다. 페우디 살렌티니 .. 2023. 3. 19.
술 추천: 정감 막걸리 (경남 하동, 8도) 경남 하동에서 사온 막걸리 시리즈 네번째다. 하동 막걸리들의 리뷰를 모아본다. 2023.03.14 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 악양막걸리 (경남 하동, 6도) 2023.03.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 화개장터 막걸리 (경남 하동) 2023.03.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 하동 녹차 막걸리 (경남 하동) 위에서 리뷰한 막걸리들 중, 악양막걸리를 만드는 악양주조의 프리미엄 라인이 바로 이 정감 막걸리다. 8도의 도수를 가지고 있고, 가격은 2023년 3월 기준 경남 하동에서 5,500원 정도였다. 이 막걸리는 사나이들의 막걸리다. 달지 않고, 드라이한 맛을 가졌으며, 상당히 매력적인 씁쓸함을 가진 그런 술이다. 드.. 2023. 3. 19.
술 추천: 만복 생 전통주 (경북 문경) 한남동의 맛집 한남 북엇국에서 찾아낸 막걸리다. 그 음식점의 화려하고 맛좋은 요리들과 함께 여러 술을 곁들이며 아주 좋은 자리를 가졌다. 한남북엇국의 주소는 다음과 같다. https://naver.me/Fn2i6LXf 한남 북엇국 : 네이버 방문자리뷰 690 · 블로그리뷰 748 m.place.naver.com 좀 돌아보니 한남동에 정말 좋은 가게들이 많았다. 자주 돌아보고 맛집 소개도 종종 해야겠다고 생각했다. 특히 막걸리나 와인과 잘 어울릴 것 같은 요리를 파는 가게가 정말 많았다. 여튼 이 만복 생 전통주는 이 한남 북엇국에서 지평 막걸리와 함께 내놓는 막걸리였다. 이런 집에서 내놓는 막걸리는 어떨까 궁금했다. 한우 육전 및 육회와 함께 곁들였는데, 마셔보고 또 한 번 이 막걸리만의 개성에 놀랐다.. 2023. 3. 18.
청주 색깔사주 업데이트 작년에 리뷰했던 색깔사주 관련해서, 1년 후 검증과 업데이트를 남긴다. 먼저 업데이트다. 2023년 2월 이후부터 기본적으로 전화 / zoom 상담으로 바뀌었다고 한다. 그래서 이제 청주에 굳이 찾아가서 번호표를 뽑고 기다릴 필요가 없게 되었다. 청주 색깔사주의 연락처가 궁금하신 분은 아래 오픈카톡으로 문의 주시라. https://open.kakao.com/o/s79kKHad 이다영과 진별아#습관형성, #운명 개척, #새로운 인생open.kakao.com 먼저 1년 전의 리뷰 링크를 남긴다. 지난 1년여간 만난 역술인들 중 설입 청년술사와 함께 가장 흥미로웠던 사주 관련 역술가는 바로 이 색깔사주이다. 2022.03.15 - [Useful Things/점술과 샤머니즘] - 청주 색깔사주 청주 색깔사주청주.. 2023. 3. 16.