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술 추천: 온지 몬 (10%, 서울시 은평구, 온지술도가) 이전에 마셔 본 온지 쑥은 그저 그랬지만, 나름대로 그 개성에 놀란 적이 있었고, 그 이후 이 온지술도가에서 나온 다른 술들인 서촌막걸리를 마셔 보고 크게 만족했던 기억이 있었다.2023.04.20 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 온지 쑥 (서울 은평, 10도) 2023.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평)2023.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 서촌막걸리 15도 (서울 은평) 이번에 마신 온지 몬은 홍대에 있는 '한국술보틀숍'에서 샀다. 오래전부터 온지 시리즈 중, 온지 몬을 계속 판매하고 있었기에 눈여겨 보고 있었는데, 사장님께 여쭤 보니 이 온지 몬이 상당히 맛있다고 하여 의심없이 .. 2024. 5. 13.
사주: 대한역학교육원 조성국 박사 종로 3가 낙원상가 근처에 보면 1988년부터 사주를 보고 있다고 하는 간판을 볼 수 있다.종로3가역 사거리 2번 출구 쪽에 있는 역 출구 바로 옆에 있는 건물에 위치한 대한역학교육원이 바로 이 곳이다. 사주에 대해서는 정말 고수도 많고, 잘 알려진 사람도 많지만, 인터넷이나 유튜브 등의 홍보를 거의 하지 않으면서도 알음알음 명맥을 유지하며 입소문이 나서 한곳에서 오래 버티는 곳을 선택하면 거의 틀림이 없다.이 블로그에서 소개한 그런 사주술사로는 아래와 같은 분이 있다.2022.03.15 - [Useful Things/점술과 샤머니즘] - 청주 색깔사주2023.03.16 - [Useful Things/점술과 샤머니즘] - 청주 색깔사주 업데이트2023.06.18 - [Useful Things/점술과 샤머.. 2024. 5. 13.
시작이 있으면 끝이 있다 - 대범해지자 배짱을 갖추는 것이 정말 중요하다. 모든 일에 시작이 있으면 끝이 있다는 것을 기억하고, 현재에 휘둘리기 보다 현재 그 너머를 보면서 나중에도 부끄럽지 않도록 살아 가는 것이 정말 중요하다. 살다보면 일이 더럽게 안풀리는 때가 반드시 온다. 그러나 중요한 건 그 안풀리는 순간 역시 언젠가 끝난다는 것이다. 그게 정말 중요하다. 최근에 나는 과거 목숨걸고 싸웠던 일들의 결과를 받아내고 있다. 재판의 결과들을 받아보고 있는 것이다. 느끼는 것은, 정말 모든 일은 결국 상식 안에서 이루어진다는 것이다. 당연한 이야기지만, 진짜 그렇다. 이건 재판 뿐만이 아니다. 최악이 있고, 중간이 있고, 또 최선이 있다고 보면, 대부분의 일은 최악이나 최선의 극단으로 가는 것이 아니라 중간 어딘가에서 착지점을 찾기 마련이다.. 2024. 5. 13.
술 추천: 단청 (6%, 경기도 포천시, 담술) 인사동의 한 식당에서 우연히 발견하게 된 막걸리다. 구운 두부와 떡만두국이 아주 맛있는 집이었다. 이 곳에서 '단청'이라고 하는 경기도 포천시의 막걸리를 팔길래 반갑고 신기한 마음에 하나 마셔 보았다. 아래 인사동 느티나무라고 하는 곳이다.https://naver.me/GedmMw7V 느티나무 : 네이버블로그리뷰 1m.place.naver.com 이 단청은 이번에 마신 파란색 라벨의 '단청'과, 초록색 라벨의 '단청 진'이 있다고 한다. 파란색 라벨 술은 국산 쌀과 외국산 팽화미를 사용해서 만들었고, 초록색 라벨은 100% 국산 술로 만든 차이점이 있다. 먼저 맛이다. 이 술은 상당히 깔끔한 맛을 지녔다. 투박하지 않고 부드럽다. 단맛도 있고, 약한 산미도 있지만 모두 달라 붙거나 무겁지 않고 산뜻하게.. 2024. 5. 11.
일본 정부의 오만 - 3년전 동영상을 떠올리다 일본에 호리에몬이라는 사람이 있다. 호리에 다카후미(堀江貴文)라는 이름의  IT 기업가인데, 호리에몬은 이 사람의 별명이자 애칭이다.이 사람도 일본에서 혁신적인 사업을 일으키며 마음껏 자기 하고 싶은 대로 사업을 구가하고 확장시키다가 일본 정부의 미움을 사서 일본 검찰에게 표적수사를 받고 한순간에 모든 것을 잃고 감옥에 다녀오기도 했던 사람이다.그러나 출소 후에도 활발히 활동하며 저술활동이나 SNS에서 자신의 의견을 개진하고 있고, 이런 저런 재미있는 사업도 전개하고 있는 사람이다. 이번 라인사태를 보면서 일본 정부는 여전히 구태를 답습하는 오만함을 버리지 못했음을 알 수 있었다. 정말이지 동아시아에서는 제대로 된 나라가 없다는 생각이 든다. 3년 전, 처음으로 라인의 정보유출이 문제가 되었을 때, 호리.. 2024. 5. 10.
술 추천: 원쌀막걸리 (5%, 충북 청주시, 고려원) 서울의 한 동네 마트를 들렸는데 청주에서 보던 막걸리를 팔고 있어 냉큼 집어왔다. 이렇게 지역 막걸리를 서울의 마트에서 보게 될 때 문득 더 반가운 것 같다. 청주지역에도 은근 막걸리 브랜드가 많은데, 이번에 마신 원막걸리는 정작 내가 갔던 청주의 마트에서는 잘 보지 못한 막걸리였기에 더욱 재미있었다. 5%로 도수도 부담없고, 우리 쌀로 만든 막걸리인데다가 라벨의 색감이나 디자인이 약간 국순당 같다는 생각이 들었다. 첫 잔을 딱 마시니 전형적이고 또 정석적인 잘 만든 가성비 막걸리의 풍미가 훅 풍겨나왔다.  가성비 막걸리의 경우에는 신선함이 정말 생명인 것 같다. 잘 익은 막걸리에 적당한 달콤함과 옅은 산미, 그리고 적당히 강한 탄산이 어우러져 청량하고 또 시원한 가성비 막걸리의 맛이 탄생한다고 본다. .. 2024. 5. 8.
술 추천: 꿈의대화 (10%, 광주광역시, 꿈브루어리) 아주 맛있는 술을 만났다. 진하고 녹진한 느낌의 막걸리는 내가 좋아하는 타입이기는 하지만, 정말 간만에 이런 진한 술을 즐겨 본 것 같아 좋았다. 처음엔 병이 예뻐서 이 술을 선택했지만, 라벨을 찬찬히 읽어 보면서 이 술이 광주에서 만들어진 술이라는 걸 알고 기대가 커졌다. 전남 술들이 맛있다는 것은 이제 내 안에서는 어느 정도 경험상 굳어져 가고 있기 때문이다. 라벨에 보니 '박록담流 전통주'라는 표기가 있었는데 이 뜻이 궁금해서 찾아보니, 이는 2000년 3월에 문을 연 전통주연구소의 박록담 소장의 양조 철학을 계승한 뜻이라고 한다. 박록담 소장이란 분은 전통주 연구소에서 지금까지 키워낸 직계 제자만 15,000 명이 넘고, 그들이 현재 우리술품평회를 비롯한 각종 전통주 경연 대회에서 상을 휩쓸고 있.. 2024. 5. 7.
술 추천: 복순도가 슈퍼드라이 (6.5%, 울산광역시 울주군, 복순도가) 복순도가 술을 청주 갈 때마다 오송역의 오프라인 매장에서 하나씩 사고 있었다. 이제 오송역에 갈 일이 당분간은 없는데, 만약 다시 가볼 일이 있다면, 또 복순도가 매장에 즐거운 마음으로 들어 갈 것 같다. 이번에 마신 복순도가 슈퍼드라이는 다른 복순도가 제품과 마찬가지로 탄산이 강하고 인상적인 산미가 터져 주는 것은 변함없지만, 인공적인 단맛이 완전히 빠져서 오히려 낯설고 또 새로운 느낌이 드는 재미있는 술이었다. 만약 진짜 막걸리를 좋아하는데 제대로 된 탄산 막걸리를 마셔보고 싶은 사람이 있다면 복순도가 손막걸리보다, 이 슈퍼드라이를 마셔 보는 것이 좋을 것 같다는 생각이 들었다.  일단 단맛의 스크린이 사라지고 나니, 복순도가가 가지고 있는 거의 레몬 같은 산미가 훨씬 도드라지게 드러났다. 평소에 기.. 2024. 5. 7.
술 추천: 오희 (8.5%, 경상북도 문경시, 문경주조) 문경주조의 술도 꽤 높이 사는 편이다. 실험적이면서도 기본에 충실한 좋은 술이 나오는 양조장으로 알고 있다.2022.11.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 문희 (문경주조)2022.12.08 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 폭스 앤 홉스 (문경주조)2022.12.25 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 오미자 생막걸리 (문경주조) 이번에 마신 오희 역시 문경주조에서 나온 술이고, 오미자를 주요 부재료로 한 술이다.  이 술은 탁주이지만 맑다. 이전 마셨던 문경주조의 폭스 앤 홉스 역시 이런 맑은 술이었는데 국내산 100%로 좋은 술을 만들고, 그 위에 뜨는 맑은 청주를 가지고 부재료를 섞어 만드는 이런 문경주조의 시도가 참 재미있게 느.. 2024. 5. 5.
술 추천: 우곡 소주 25도 (25%, 경기도 화성시, 배혜정농업회사) 상수역 근처에 종종 술 마시러 가는 편이다. 이 곳은 비즈니스를 위해서 오는 것이 아니라, 정말 일 외의 목적으로 술을 마시기 위해 찾는다. 그러나 강남에서 마시는 위스키나 폭탄주보다, 상수와 망원 이런 곳에서 마시는 와인과 전통주가 정말이지 훨씬 즐겁다.이번에 마신 우곡 소주도 상수의 한 전통주 전문점 사온서에서 만났다. 사온서의 인스타 그램을 첨부한다. 전통주에 관심이 있는 사람은 꼭 한 번 가보면 좋을 것이다.https://www.instagram.com/4oz.seoul/ 우곡 소주는 전통 증류 소주 중에서도 감압증류 방식으로 만든 소주라고 한다. 아래 배혜정 농업회사법인의 홈페이지에 이 우곡 소주에 대한 제품 설명이 나와 있는데 생각보다 꽤 많은 내용이 들어가 있다.https://baedg.co.. 2024. 5. 4.
술 추천: 납월홍매 (15%, 전남 순천시, 낙안양조장) 전남 순천시 낙안면 하면 떠오르는 건 이순신 장군이 명량대첩을 앞두고 낙안읍성에 도착했을 때, 만들었다는 낙안읍성 막걸리이다.2022.05.29 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 낙안읍성 (전남 순천) 술 추천: 낙안읍성 (전남 순천)전통주 전문 판매/구독 서비스를 전개하는 '술담화'를 통해 알게 되어 구매했다. 술담화는 이전에도 유튜브 인용이나 기사 인용으로 몇 번 소개한 적 있다. 하지만 이 회사를 통해 술을 사 본 것seoulindanger.tistory.com 이 '납월 홍매' 막걸리를 발견했을 때, 전남 순천에서 나온 탁주라는 것을 알고 정말 주저 없이 집어 들었다. 문래의 막걸리 핫플레이스인 주락 문래본점에서 이 술을 발견했는데, 정말 안주들과도 잘 어울리는 훌륭한 선택이.. 2024. 5. 3.
두려움을 극복하기 5월의 첫째날이다. 작년 5월에도 무엇을 했나 살펴보니, 여전히 문제를 풀고 있었고, 어려움을 극복해 내고 있었다.https://seoulindanger.tistory.com/1219 어떻게든 돌파 : 문제해결력의 중요성삶을 도전적으로 살아가고 어제보다 나아지려고 노력을 한다면 반드시 여러가지 문제를 만나게 된다. 그리고 진짜 많은 문제를 풀어야 비로소 다음 단계로 넘어갈 수 있게 된다. 따라서 삶에 있seoulindanger.tistory.com 인생이란 어쩌면 이렇게 계속된 문제해결의 과정에 불과할지도 모른다. 조금만 진취적으로, 적극적으로 살려고 해도 여러 문제들이 발생하고, 이 문제를 마주하는 과정에서는 강력한 두려움과 불편함을 경험하게 된다. 따라서 제대로 된 삶을 살아보기 위해서는 두려움을 극.. 2024. 5. 3.
술 추천: 한산모시 생막걸리 (5%, 충남 서천군, 한산모시 양조장) 지역 특산물을 활용한 가성비 막걸리를 쭉 마셔 보고 있다. 이번에 마셔본 것은 충남 서천군의 한산모시 양조장에서 나온 '한산모시 모시락 생막걸리'다. 한산이라고 하면 한산소곡주가 떠오르는데, 훌륭한 전통주가 생산되는 고장에서 나오는 막걸리인 만큼 나름의 기대를 가지고 마셔 보았다.2024.03.10 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 한산소곡주 (18%, 충남 서천군, 한산소곡주명인) 술 추천: 한산소곡주 (18%, 충남 서천군, 한산소곡주명인)서울의 고급 한우집에서 한산소곡주를 마셔 보았다. 여러 종류의 한산소곡주가 있지만, 이번에 마신 '한산소곡주 명인'에서 나온 한산 소곡주는 ' 국내 전통주 중 최고의 역사를 자랑하는 대한seoulindanger.tistory.com 먼저 맛이다.. 2024. 4. 30.
인제 미산향 고로쇠 막걸리(6%, 강원도 인제군, 미산) 강원도 인제의 미산향 고로쇠 막걸리를 마셔 보았다. 최전방인 강원도 인제군에서 나온 막걸리라는 것만으로도 흥미를 끄는데, 고로쇠 수액이 10%나 들어있다고 하니 정말 더욱 맛이 궁금해졌다. 이 막걸리가 만들어지는 강원도 인제 미산리는 고로쇠 마을이라는 별명을 가지고 있다고 한다. 실제 나도 어릴 적 고로쇠물이라는 것을 마셔 본 기억이 있다. 아무것도 모르는 초등생이면서도, 이 왠지 모르게 특별할 것 같은 고로쇠 수액을 엄청난 기대를 가지고 마셨다가 생각보다 별게 없어서 실망했던 기억이 아직도 생생하다. 그러나 그때의 경험이 백신이 되어 주어서인지, 이번에 마신 인제 미산향 고로쇠 막걸리는 기대가 무너지거나 하는 일 없이, 아주 기분 좋게 즐길 수 있었다. 나름 고소하고 달큰하게 잘 발효된 막걸리의 맛에 .. 2024. 4. 30.
술 추천: 삼호 도갓집 생막걸리 (6%, 전남 영암군, 도갓집) 막걸리를 좋아하는 사람으로써 할수 있는 한 다양한 막걸리를 마셔보려고 하는데, 역시 생각보다 쉽지 않다. 그래도 새로운 막걸리를 만나보게 되면 아직도 식지 않은 나의 호기심에 내 스스로 놀라곤 하며, 언제까지 이 열정을 유지할 수 있을지 궁금하다. 최근에는 프리미엄 막걸리 보다, 예전부터 생산해 왔으면서 지역 베이스로 생산, 판매 되는 그런 지역 막걸리를 좀 더 많이 마셔 보려고 하고 있다. 그러한 와중에 만나게 된 것이 바로 이 전남 영암군의 '삼호 도갓집 생막걸리'이다. 전형적인 가성비 막걸리이긴 하지만, 그래도 국내산 쌀 100%와 국내산 국을 활용한 막걸리이다. 조금 찾아 보니 2013년부터 막걸리 리뷰를 올리고 있는 한 네이버 블로거가 아주 좋은 리뷰를 남겨 두고 있기에 이를 인용한다.이 분은 .. 2024. 4. 29.
술 추천: 바다한잔 동해 소주 (17.5%, 강원도 속초시, 설악프로방스배꽃마을) 최근 전통주 / 우리나라 술을 즐기기 좋은 장소들이 많이 늘어났다. 얼마 전 방문했던 문래동의 '주락 문래 본점' 역시 그런 곳이었다. 술을 좋아한는 사람들은 한 번 가 보는 것을 추천한다.https://naver.me/5Nqw2uZF 주락 문래본점 : 네이버방문자리뷰 197 · 블로그리뷰 147m.place.naver.com 재미있는 건 이 '주락 문래본점'에서는 아예 흔한 희석식 소주 (참이슬, 처음처럼 이런 것들)은 아예 들여 놓지도 않는다는 것이다. 우리 전통 소주, 약주, 막걸리 이런 것들만 있는 점에서 정말 대단하다고 느꼈다. 이 주락 문래본점에 같이 갔던 사람은 술에 까다로운 편이 아니어서, 그냥 소주 한병 아무거나 시켜 보자라고 해서 참이슬을 찾았다가, 아예 참이슬이나 처음처럼 같은 싼 .. 2024. 4. 29.
AI이후의 세계 - 헨리 키신저 x 에릭 슈밋 x 대니얼 허튼로커 공저 인간이 아닌 다른 지적 존재가 우리 세계를 이끌어 나갈 수 있다는 '상상'에 의외로 익숙한 편이다. 솔직히 인류가 경험한 역사에서는 인간만이 유일한 지성적 존재로서 지금까지의 혁명과 역사를 이끌어 왔었지만, 우리는 '영혼'이나 '신', '운명'이나 '어머니 대자연'과 같은 인간 외의 지성적 존재가 있을 수 있다는 상상을 유지해 왔으며, 이 분야를 상상으로 치부하지 않고 아주 진지하게 탐구해 오기도 했다. 그러나 이제, 인류는 자기의 손으로 창조한 지능, 즉 인공지능(人工知能, Artificial Inteligence, 즉, AI)에 의해서 인간이 아닌 다른 지적 존재가 인간 생활의 모든 부분과 역사에 영향을 미치게 될 가능성을 만들어 냈다. 이미 AI는 빠른 속도로 우리 인생에 관여하기 시작했다. 아직 .. 2024. 4. 28.
최악을 가정하되, 절망하지 않기 어려움을 버텨내야 하는 사람들에게 꼭 해 주고 싶은 말이 있다. 그것은 바로, '최악을 가정하되, 절망하지 않기'라는 마음가짐이다. 낙관론이 전부는 아니다. 이미 어려움을 겪고 있는 당신은 근거없는 낙관이 얼마나 부질없는지 잘 알고 있을 것이다.오히려 필요한 것은 최악을 준비하는 자세다.최악을 객관적으로 생각해 보고 도대체 어쩌면 좋을지를 강구하고 준비를 하는 것이 마음도 편하고 성실한 태도가 된다.그리고 더 중요한 것은 최악을 고려하다 보면 의외로 사실 우리가 생각하는 것 만큼 최악은 일어나기 어렵다는 점을 알 수 있고, 설령 최악의 상황이 일어나더라도 또 그에 따라 대처하는 방법도 다 있다는 것을 알 수 있다.과거에도 비슷한 글을 쓴 적이 있다.2021.02.09 - [수렵채집일기/운명을 개척하기 -.. 2024. 4. 28.
술 추천: 복순도가 찹쌀탁주 12 (12%, 울산광역시, 복순도가) 복순도가의 팬이 된 이후, 복순도가에서 나오는 막걸리는 꽤 즐겨 마시는 편이다. 얼마 전 오송역에서 샀던 복순도가 찹쌀탁주 15도 짜리에 이어, 최근 복순도가 찹쌀탁주 12도 짜리를 또 구매하여 한 번 마셔 보았다. 이제 남은 건 복순도가 찹쌀탁주 9도짜리일텐데, 이건 언제 마셔 볼 수 있을까... 아마 5월에 또 청주에 갈 일이 있긴 있으니 그 때 한 번 사서 마셔보게 되지 않을까 막연하게 생각해 보았다. 복순도가는 명실공히 이제 프리미엄 막걸리를 제대로 만드는 유명 양조장으로 자리 잡은 것 같다. 그리고 이 회사에서 나오는 술을 마셔보니, 정말 고급화와 정통 중시 쪽으로 확실히 컨셉을 굳힌 것 같아 정말 반가웠다. 고급스러우면서도 쓸데없는 멋을 부리지 않는 모습이 복순도가의 최대 장점이다. 그러면서도.. 2024. 4. 22.
술 추천: 정고집 나주 쌀생막걸리 (5%, 전남 나주시, 남도탁주) 정고집 브랜드를 가지고 있는 탁주 중, 이전 아래의 동동주를 아주 만족스럽게 마신 적이 있었다. 2023.07.23 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 정고집 옛날 생 동동주 (전남 나주, 남도탁주) 술 추천: 정고집 옛날 생 동동주 (전남 나주, 남도탁주) 처음 이 술을 잔에 딱 따랐을 때, 식혜처럼 쌀알이 쏟아져 나와서 놀랐다. "아 맞다, 이거 동동주였지..." 세상에는 동동주 - 즉 밥알이 원래 둥둥 떠 있는 탁주 -와 막걸리를 구분하지 않은 제품도 seoulindanger.tistory.com 오랜만에 생각이 나서 이 정고집 나주 쌀생막걸리를 '술마켓'에서 주문해서 한 번 마셔 보았다. 이 정고집 나주 쌀생막걸리는 정말 훌륭한 가성비 막걸리였다. 아주 정석적으로 맛있고, 또 .. 2024. 4. 22.
술 추천: 괴산 세종 찰옥수수 전통주 (6%, 충북 청주시, 조은술세종) 개인적으로 이렇게 달콤하기만 한 술을 별로 좋아하지는 않지만, 이 괴산 세종 찰옥수수 전통주 역시 상당히 오랜 기간 사랑 받고 여기 저기서 꽤 맛있는 술로 소개되는 그런 제품이기에 한 번 속는 셈 치고 주문해 마셔 보았다. 한 국밥집에서 육개장 스타일의 한우 국밥을 시켜 안주 삼아 곁들였는데, 꽤 독특한 옥수수 풍미가 제법 독특했으나, 확실히 '너무 달다'라는 인상을 지울 수 가 없었다. 차라리 옥수수 막걸리라고 하면, 강원도에서 나온 아래 막걸리가 나은 듯 하다. 2022.08.21 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 사임당 옥수수 생 동동주 술 추천: 사임당 옥수수 생 동동주 두부요리와 김치보쌈, 그리고 청국장이 맛있었던 한 가게에서 새로운 탁주를 만나 바로 시켜 보았다. 강원도 .. 2024. 4. 21.

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