본문 바로가기

해창주조5

술 추천: 해창 막걸리 18도 (2번째 리뷰) 이전에도 해창 막걸리를 쭉 리뷰한 적이 있다. 그러나 역시 한번 마신 것과 두어번 마시며 익숙해 지는 것, 또 여러번 즐겨 마시며 속속들이 아는 것은 큰 차이가 있다. 2022.05.07 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 18도 2022.05.01 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 15도 (해창 블루) 2022.03.20 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창막걸리 12도 2022.05.05 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 9도 2022.05.12 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 6도 대부분의 소믈리에나 평론가가 결국 아무리 뛰어나도 완벽할 수는.. 2022. 8. 25.
술 추천: 해창 막걸리 6도 대한민국의 20대 대통령이 취임하는 날, 나도 '정작가의 막걸리집'이라는 곳에서 사람을 만나 해창 막걸리를 한 잔 했다. 막걸리 매니아라면 정말 한 번 가 볼만한 그런 곳이었다. 보관하고 있는 막걸리와 전통주 리스트가 매우 훌륭했다. 리스트 자체도 풍부하고, 설명도 정확했다. 지금까지 해창 주조에서 나온 막걸리를 도수별로 마셔 본 나는, 식당에서만 판다는 6도도 꼭 마셔보고 싶었기에, 약속을 잡았다. 해창을 사람들과 함께 마신 건 여러 번 이지만, 매번 느끼는 것은 혼자 홀짝이는 것보다, 이렇게 안주와 사람들과 함께 마셨을 때 훨씬 맛있는 술 인것 같다. 먼저 맛 측면에서 6도임에도 불구하고 해창의 시그니처 같은 요거트 느낌의 새콤달콤함은 거의 그대로 유지되었다. 농후함이나 깊고 짙은 풍미는 많이 옅어졌.. 2022. 5. 12.
술 추천: 해창 막걸리 18도 해창막걸리 18도를 마셨다. 한 병에 출고가 11만원짜리 막걸리이니 엄청난 호사가 아닐 수 없다. 2021년까지만 해도 '롤스로이스 막걸리'라는 별칭이 붙어 있었는데, 롤스로이스사에서 항의를 받아 지금은 그냥 해창 막걸리 18도로만 부르는 것으로 알고 있다. 다만, 해창 15도를 해창 블루라고 부르는 만큼, 이건 해창 골드라고 해도 좋을 것 같은데, 롤스로이스의 임팩트가 너무 강했던지, 다른 별칭이 잘 안 붙는 것 같다. 과거의 해창막걸리 리뷰를 링크한다 2022.05.05 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 9도 2022.05.01 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 15도 (해창 블루) 2022.03.20 - [Useful Things/.. 2022. 5. 7.
술 추천: 해창 막걸리 9도 먼저 이전 리뷰한 해창 막걸리의 리뷰를 첨부한다 2022.03.20 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창막걸리 12도 2022.05.01 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 해창 막걸리 15도 (해창 블루) 해창 막걸리에 완전히 빠져들게 된 나는, 해창 주조에 인터넷 주문을 하여 다른 주종도 한 번 맛 보기로 했다. 이 해창 막걸리 9도는 종종 몇몇 삼겹살 집이나, 막걸리 전문점에서도 만나 볼 수 있는 술이기는 하다. 아무래도 이전 리뷰한 고도주 라인 (12도나 15도)는 반주로 곁들이기에 막걸리 치고 도수가 높을 수 있지만, 이 9도까지는 알고 마시는 사람은 즐길 수 있기에, 그리고 가격적인 면에서도 부담이 적어서인지 종종 음식점에서 보이는 라인이다. 이번에 .. 2022. 5. 5.
술 추천: 해창 막걸리 15도 (해창 블루) 행주산성 쪽에 정말 멋진 바틀샵이 생겼다. 라빈 리커 스토어 (La Vigne Liquor Store)라는 곳이다. 라빈 (La Vigne)은 프랑스어로 포도나무라는 뜻이라고 한다. 이곳에도 꽤 멋진 막걸리 포트폴리오가 있다. 앞으로 날씨 좋은 주말 종종 들려 좋은 막걸리를 사 오게 될 것 같다. 여기에서 바로 출고가 5만 5천원짜리 고급 막걸리 해창 블루 - 해창 막걸리 15도 - 를 만나게 되었다. 이 해창막걸리 15도는 구하기가 굉장히 어렵다고 들었는데, 관심있는 사람은 한 번 이 라빈 리커 스토어를 찾아 보기 바란다. 얼마 전 해창막걸리 12도를 다시 한 번 마셔보고 꽤 만족한 이후, 해창 막걸리에 대해 새로이 호감을 갖게 되었다. 그리고 이번에 이 해창 블루 - 해창 막걸리 15도짜리를 마셔 보.. 2022. 5. 1.