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소주4

술 추천: 바다한잔 동해 소주 (17.5%, 강원도 속초시, 설악프로방스배꽃마을) 최근 전통주 / 우리나라 술을 즐기기 좋은 장소들이 많이 늘어났다. 얼마 전 방문했던 문래동의 '주락 문래 본점' 역시 그런 곳이었다. 술을 좋아한는 사람들은 한 번 가 보는 것을 추천한다.https://naver.me/5Nqw2uZF 주락 문래본점 : 네이버방문자리뷰 197 · 블로그리뷰 147m.place.naver.com 재미있는 건 이 '주락 문래본점'에서는 아예 흔한 희석식 소주 (참이슬, 처음처럼 이런 것들)은 아예 들여 놓지도 않는다는 것이다. 우리 전통 소주, 약주, 막걸리 이런 것들만 있는 점에서 정말 대단하다고 느꼈다. 이 주락 문래본점에 같이 갔던 사람은 술에 까다로운 편이 아니어서, 그냥 소주 한병 아무거나 시켜 보자라고 해서 참이슬을 찾았다가, 아예 참이슬이나 처음처럼 같은 싼 .. 2024. 4. 29.
술 추천: 모리 소주 막걸리와 와인을 즐겨 마시지만, 역시 술을 좋아하는 내가 진짜 좋아하는 것은 위스키와 소주다. 오랜만에 전통주 중에서 소주를 골라 마셔 보았다. 양고기 집에서 발견했는데, 원래부터 다니던 전통주 바틀샵 등에서 눈에 익던 소주였기에 망설임 없이 골랐다. 먼저 맛이다. 솔직히 말해서, 도수가 19도 씩이나 되고, 보리로 만들었다고 함에도 불구하고 위스키와 같이 풍부한 풍미가 있는 것은 아니었다. 오히려 정말 소주 특유의 담백한 맛에 고소하고 독특하며 시원한 보리의 맛이 더해지면서 개성이 생긴다. 맛 전체는 아주 라이트한 느낌이고, 튀지 않는다. 덕분에 양고기와는 아주 잘 어울렸지만, 한편으로는 양고기의 향과 맛에 술 전체가 무의미해지는 느낌이 들었다. 오크통 숙성을 거쳤다고는 하나 특별히 오크향이 강하게 배.. 2023. 4. 12.
술 추천: 일품진로 프리미엄 소주 시장이 뜨겁다. 박재범의 원소주가 히트를 치고 있고, 편의점에 자주 보이는 '서울의 밤'이라는 소주도 나름 호평이다. 이전부터 한국 술을 좋아하는 나는 소주도, 화요, 일품진로 등등 전통 소주도 즐겨 마시는 편이다. 약간 가격대가 있는 한우집이나 횟집에 가면 일품진로를 마시는데, 역시 이런 업장에서 마시기에는 일품진로가 소주 중에서 제일 좋다. 가끔 화요를 찾는 사람들이 있는데, 화요도 물론 좋지만, 일품진로가 훨씬 구하기도 쉽고, 맛 자체도 계속 진화하고 있는 듯한 느낌이어서 개인적으로는 호감이 많이 간다. 화요는 왠지 모르게 다소 마니악한 이미지가 강해 지는 것 같다. 얼마 전 마신 화요 XP는 정말 최고였지만... 2021.06.10 - [Useful Things/술 추천] - 술 추.. 2022. 10. 28.
술 추천: 천비향 화주 (40도) 천비향의 화주는 특별한 술이다. 이전 리뷰했던 천비향의 오양주 약주를 증류해서 정성스레 만든 귀한 술이기 때문이드. 2022.03.25 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 천비향 약주 술 추천: 천비향 약주 이전 풍정사계 춘(春)을 리뷰한 적이 있다. 2022.01.22 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 풍정사계 춘(春) - 전통주(약주) 2022.01.09 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 풍정사계 추(秋) 술 추천: 풍.. seoulindanger.tistory.com 확실히 한 번 애정을 가지고 마신 술이라 그런지, 시간을 두고 조금씩 조금씩 즐기게 된다. 실제로 천비향 화주는 위에서 언급한 천비향 약주를 3번이나 증류하고 1년 이상 숙.. 2022. 5. 22.