강화도 막걸리4 술 추천: 금학 탁주 (13도, 강화 금풍양조장) 강화도 지역 막걸리 중 가장 프리미엄을 자랑하는 금학 탁주를 드디어 개봉해서 마셔 보았다. 이 금학탁주를 만드는 금풍양조장에 대해서는 이전 포스팅한 금풍양조 리뷰를 꼭 참조하기 바란다. 2022.10.02 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 금풍양조 (6.9도) 술 추천: 금풍양조 (6.9도) 강화도의 90여년 된 양조장 금풍양조장을 다녀왔다. 193년에 사업을 시작했다고 하는데, 외관부터가 정말 멋졌다. 고풍스러운 외관에 디자인이 잘 된 간판이 걸려 있었고, 측면 외벽에는 한눈에 seoulindanger.tistory.com 먼저 포장부터가 아주 럭셔리하다. 개인적으로는 프리미엄 막걸리의 병 디자인 중에 가장 마음에 들었다. 먼저 이렇게 쌀포대를 가지고 겉의 포장을 해 주는데, 들고.. 2022. 10. 13. 술 추천: 강화 생 막걸리 이화 강화도의 막걸리는 정말 모두 맛있었다. 신기할 정도로 막걸리가 맛있는 고장이었다. 보통 이정도로 로컬 막걸리가 모두 맛있는 곳은 드문데 말이다. 심지어 바로 마신 것도 있지만, 일주일 이상 냉장고에 묵혀두고 마신 것도 많았는데, 맛의 변질도 적고, 정말 인상깊을 만큼 좋은 퀄리티의 맛과 향을 지닌 막걸리가 많았다. 현재까지의 강화도 막걸리 리뷰 리스트는 다름과 같다. 2022.10.06 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 고향 생 막걸리 (강화도) 2022.10.05 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 단군의 후예 (강화도) 2022.10.02 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 금풍양조 (6.9도) 2022.08.28 - [Useful Thin.. 2022. 10. 9. 술 추천: 고향 생 막걸리 (강화도) 얼마전 리뷰했던 단군의 후예 막걸리에 이어, 또 같은 회사 (주)찬우물에서 나온 또 하나의 강화도 막걸리다. 2022.10.05 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 단군의 후예 (강화도) 술 추천: 단군의 후예 (강화도) 강화 지역의 막걸리들을 쭉 마셔보고 있다. 이전 마셨던 금풍양조가 상당히 좋았기 때문에, 덩달아 강화도 막걸리에 대한 전반적인 기대치가 상당히 올라갔다. 2022.10.02 - [Useful Things/술 추천] - seoulindanger.tistory.com 이번에 마신 것은 '고향' 생 막걸리인데, 우리가 흔히 생각하는 옛 고향의 고향(故鄕)이 아니고, 높을 고 (高)자에 향기로울 향(香)자를 쓴 '높은 향기' 생 막걸리이다. 이 막걸리 또한, 단군의 후예 막.. 2022. 10. 6. 술 추천: 강화 인삼 생 막걸리 바다를 좋아한다. 산도 좋아하지만, 바다의 풍경이 참 좋다. 동해의 깊고 푸른 바다도 좋지만, 역시 가까이에 있는 서해 바다도 장관이다. 간조가 되어 뻘이 드러난 바닷가도 매력적이고, 물이 차올라 만조 때의 넘실대는 바닷물도 좋아한다. 사랑하는 사람들과 멋진 석양을 보러 강화도에 갔지만, 너무 늦게 도착해서 본 것은 완전한 일몰 직전의 15분 정도 뿐이었다. 그래도 정말 멋진 광경을 볼 수 있었다. 서울시는 정말 멋진 곳이다. 시내에 멋진 산도 있고, 강도 있고, 가까이에 서해 바다도 있다. 서해바다 같은 갯벌이 발달하고 조수간만의 차가 큰 바다는 세계적으로 드물기 때문에 희소성이 더욱 높다고 생각한다. 강화도 해변의 여러 식당 중 적당한 곳 (서해촌 이라는 곳에 갔다)에 들어가 회와 조개구이 그리고 칼.. 2022. 8. 28. 이전 1 다음
