온지술도가4 술 추천: 온지 몬 (10%, 서울시 은평구, 온지술도가) 이전에 마셔 본 온지 쑥은 그저 그랬지만, 나름대로 그 개성에 놀란 적이 있었고, 그 이후 이 온지술도가에서 나온 다른 술들인 서촌막걸리를 마셔 보고 크게 만족했던 기억이 있었다.2023.04.20 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 온지 쑥 (서울 은평, 10도) 2023.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평)2023.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 서촌막걸리 15도 (서울 은평) 이번에 마신 온지 몬은 홍대에 있는 '한국술보틀숍'에서 샀다. 오래전부터 온지 시리즈 중, 온지 몬을 계속 판매하고 있었기에 눈여겨 보고 있었는데, 사장님께 여쭤 보니 이 온지 몬이 상당히 맛있다고 하여 의심없이 .. 2024. 5. 13. 술 추천: 서촌막걸리 15도 (서울 은평) 이전에 마셨던 서촌막걸리 12도에 대해서 매우 좋은 인상을 받았기에, 15도 큰 기대를 가지고 마셔 보았다. 서촌 막걸리 12도의 리뷰는 아래를 참조... 2023.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평) 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평) 이전 마셔 보았던 온지 쑥! 을 만드는 온지술도가의 시그니처 막걸리인 서촌 막걸리 12도와 15도 짜리를 주문해 보았다. 먼저 도수가 낮은 12도부터 기대하는 마음을 가지고 마셔보기로 했다. 진 seoulindanger.tistory.com 이 술은 서촌막걸리 12도와 달리, 15도의 알콜도수에도 불구하고 훨씬 단맛이 잘 느껴지는 술이다. 도수가 높아졌는데 단맛이 더욱 풍부하게 표현된다니 정말 특이하다... 2023. 4. 30. 술 추천: 서촌막걸리 12도 (서울 은평) 이전 마셔 보았던 온지 쑥! 을 만드는 온지술도가의 시그니처 막걸리인 서촌 막걸리 12도와 15도 짜리를 주문해 보았다. 먼저 도수가 낮은 12도부터 기대하는 마음을 가지고 마셔보기로 했다. 진달래 꽃향기가 나는 그런 탁주였다. 약간 매콤함도 느껴지는 그런 술.. 약간 이상헌 탁주를 연상시켰지만 그 보다는 단맛과 상큼한 신맛이 조금더 두드러졌다. 첫 잔부터 딱 제대로 만들었다는 확신이 들었다. 아, 이거네 하는 그런 느낌이었다. 쌉싸름한 맛과 함께 후추같은 향신료의 매콤함이 느껴졌다. 그 뒤에 기다리던 쌀의 달콤함이 퍼지고는 그 단맛이 식물성 향기와 어우러지며 맛을 마무리한다. 간만에 마셔보는 매콤함이 있는 막걸리다. 이 매콤함 만으로도 이 술은 바로 추천할만한 것 같다. 향은 꽃향기 같은 부드럽고 향기.. 2023. 4. 30. 술 추천: 온지 쑥 (서울 은평, 10도) 상수동에 있는 사온서의 추천으로 온지 쑥 막걸리를 마셔 보았다. 서울 은평구에 위치한 온지 양조장에서 나온 프리미엄 막걸리인데, 최근 이 온지 막걸리가 여기 저기 많이 보인다. 살펴보니 온지 양조장은 서막 (서촌 막걸리)라는 제품으로 잘 알려진 곳이라고 한다.네이버에 보니 온지술도가의 스마트스토어가 있는데, 상당히 흥미로워 보인다.https://onzisul.modoo.at/ [온지술도가 - 홈]옛 술을 익혀 새롭게 디자인하는 양조장onzisul.modoo.at당장 서막 막걸리 12도 짜리와 15도 짜리를 주문하고 싶지만... 일단 들뜬 마음을 가라앉히고 냉정히 리뷰를 남겨 보고자 한다. 개인적으로 온지 쑥!은 그렇게 기분 좋게 즐긴 술은 아니다. 쑥향과 설익은 감자 및 생고구마 향이 강해서 마실 때마다.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음
