너드 브루어리2 술 추천: 너디 호프 드라이 (5도, 경북 상주, 상주주조) 요새 핫한 막걸리로 경상북도 상주시의 '상주주조' 또는 '너드 브루어리'로 알려진 곳에서 나오는 너디 시리즈가 있다. 이전에 마셔본 너디 펀치와 함께, 이번에 너디 호프 드라이 (Nerdy Hope Dry)를 마셔 보면서 두 종을 마셔 보았다. 2023.05.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디 펀치 (경북 상주) 2023.09.28 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디킥 (4%, 경상북도 상주, 상주주조) 처음에는 호프라고 해서 맥주에 들어가는 Hop (홉)이 들어가는 줄 알았지만, 홉과는 상관이 없는 상품이었다. 오히려 바질향이 특징적인 술이었다. 순수한 막걸리 (물, 정제수, 누룩으로만 만든 것, 합성감미료 없는..)에 바질을 넣어 초록색 색채를 .. 2023. 8. 29. 술 추천: 너디 펀치 (경북 상주) 요즘 핫한 막걸리 중에 이 너드 브루어리에서 나온 너디 시리즈가 있다. 막걸리 전문점에 가도 꽤 추천을 많이 해 주고, 온라인 전통주 전문점 (술마켓이나 술담화 같은 곳)에서도 이 너디 시리즈가 눈에 많이 보인다. 너드 브루어리는 경북 상주에 위치한 상주주조가 새로이 내세우는 브랜드라고 하는데, 상당히 잘 뽑은 것 같다. 아래 매일산문에 너드브루어리에 관한 기사가 실렸는데, 술을 만드는 이승철이라는 청년이 매우 독특한 것 같다. https://news.imaeil.com/page/view/2023011011364042852 이승철 너드브루어리 대표 '경북 농산물 술로 축제 열면 어떨까요?' 너드브루어리가 만든 막걸리를 소개하는 이승철 대표. 이화섭... news.imaeil.com 상주 하면 곶감이 유명.. 2023. 5. 13. 이전 1 다음
