경북 상주4 술 추천: 너디 로제 (5.5%, 경북 상주, 상주주조) 너디 브랜드로 유명한 상주주조의 술은 이미 여러 차례 소개 한 바 있다. 독특한 맛과 꽤 맛있는 막걸리 원주로 멋지게 승부하는 브랜드라서 호감이 높다. 2023.09.28 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디킥 (4%, 경상북도 상주, 상주주조) 2023.08.29 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디 호프 드라이 (5도, 경북 상주, 상주주조) 2023.05.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디 펀치 (경북 상주) 얼마 전 자주 이용하는 네이버 스토어 '술마켓'을 살펴 보니, 너디 브랜드에서 두 종류의 새로운 술이 나왔기에 한 번 마셔 보았다. 먼저 마신 것은 체리를 넣어 만든 너디 로제였다. 붉은 색 빛깔이 마음에 들었고, 체.. 2023. 12. 31. 술 추천: 너디 호프 드라이 (5도, 경북 상주, 상주주조) 요새 핫한 막걸리로 경상북도 상주시의 '상주주조' 또는 '너드 브루어리'로 알려진 곳에서 나오는 너디 시리즈가 있다. 이전에 마셔본 너디 펀치와 함께, 이번에 너디 호프 드라이 (Nerdy Hope Dry)를 마셔 보면서 두 종을 마셔 보았다. 2023.05.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디 펀치 (경북 상주) 2023.09.28 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 너디킥 (4%, 경상북도 상주, 상주주조) 처음에는 호프라고 해서 맥주에 들어가는 Hop (홉)이 들어가는 줄 알았지만, 홉과는 상관이 없는 상품이었다. 오히려 바질향이 특징적인 술이었다. 순수한 막걸리 (물, 정제수, 누룩으로만 만든 것, 합성감미료 없는..)에 바질을 넣어 초록색 색채를 .. 2023. 8. 29. 술 추천: 너디 펀치 (경북 상주) 요즘 핫한 막걸리 중에 이 너드 브루어리에서 나온 너디 시리즈가 있다. 막걸리 전문점에 가도 꽤 추천을 많이 해 주고, 온라인 전통주 전문점 (술마켓이나 술담화 같은 곳)에서도 이 너디 시리즈가 눈에 많이 보인다. 너드 브루어리는 경북 상주에 위치한 상주주조가 새로이 내세우는 브랜드라고 하는데, 상당히 잘 뽑은 것 같다. 아래 매일산문에 너드브루어리에 관한 기사가 실렸는데, 술을 만드는 이승철이라는 청년이 매우 독특한 것 같다. https://news.imaeil.com/page/view/2023011011364042852 이승철 너드브루어리 대표 '경북 농산물 술로 축제 열면 어떨까요?' 너드브루어리가 만든 막걸리를 소개하는 이승철 대표. 이화섭... news.imaeil.com 상주 하면 곶감이 유명.. 2023. 5. 13. 술 추천: 가람 생 막걸리 천안에서 구매한 막걸리다. 천안의 한 마트에서 '경북 상주'에서 생산된 막걸리가 있어 냉큼 집어왔다. 본고장을 넘어서 타 지역에서도 팔리는 막걸리는 그만큼 인기가 있다는 뜻이기 때문이다. 그리고 서울에서 사실 충청권 이남 지역의 막걸리는 구하기가 쉽기 때문에, 망설이지 않고 구매했다. 상주는 곶감이 유명한 곳인데, 개인적으로 상주 곶감을 많이 좋아하기도 해서 기대가 되었다. 먼저 맛이다. 일단 달콤하고 약간의 탄산이 느껴지는 시원한 막걸리다. 뒷 맛으로 쌀의 고소함이 올라오고 살짝 엷은 맛으로 곡물 음료 특유의 텁텁함도 느껴진다. 그런데 특이하게 경상도 지역 막걸리의 특징인 새그러운 맛(신맛)이 함께 느껴진다. 평범한 균형잡힌 막걸리에서 살짝 신맛의 추가만으로도 분명한 개성을 느낄 수 있었다. 향은 달콤.. 2022. 5. 14. 이전 1 다음
