황칠본가1 술 추천: 섬달천 9도 생황칠막걸리 (9%, 전라남도 여수시, 황칠본가) 내가 막걸리를 좋아한다는 걸 아는 지인이 선물해 주어 함께 마시게 된 막걸리다. 황칠 막걸리는 이전에도 한 번 마셔 본 적이 있는데, 구하기 어려운 전남 지역의 막걸리여서 매우 기쁜 마음으로 마셨다.이전에 마셨던 황칠 막걸리는 아래 글을 참조하기 바란다.2022.10.03 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 황칠 생 막걸리 (순천) 이 술은 소고기와 함께 마셨다. 최근에는 여러 안주와 함께 막걸리를 곁들이는 경우가 많다. 그렇게 해 보니 오히려 이 막걸리라는 술을 더 잘 이해하게 된 것 같다. 막걸리는 기본적으로 쌀이다. 쌀은 그 자체를 먹기보다는 다른 반찬과 함께 먹으면 훨씬 맛있는데, 이 술 역시 그렇다는 것을 경험을 통해 깨닫게 된 것이다. 섬달천 황칠막걸리는 부재료 황칠이 들어.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음
