해창 막걸리2 술 추천: 해창 막걸리 6도 대한민국의 20대 대통령이 취임하는 날, 나도 '정작가의 막걸리집'이라는 곳에서 사람을 만나 해창 막걸리를 한 잔 했다. 막걸리 매니아라면 정말 한 번 가 볼만한 그런 곳이었다. 보관하고 있는 막걸리와 전통주 리스트가 매우 훌륭했다. 리스트 자체도 풍부하고, 설명도 정확했다. 지금까지 해창 주조에서 나온 막걸리를 도수별로 마셔 본 나는, 식당에서만 판다는 6도도 꼭 마셔보고 싶었기에, 약속을 잡았다. 해창을 사람들과 함께 마신 건 여러 번 이지만, 매번 느끼는 것은 혼자 홀짝이는 것보다, 이렇게 안주와 사람들과 함께 마셨을 때 훨씬 맛있는 술 인것 같다. 먼저 맛 측면에서 6도임에도 불구하고 해창의 시그니처 같은 요거트 느낌의 새콤달콤함은 거의 그대로 유지되었다. 농후함이나 깊고 짙은 풍미는 많이 옅어졌.. 2022. 5. 12. 술 추천: 해창 막걸리 15도 (해창 블루) 행주산성 쪽에 정말 멋진 바틀샵이 생겼다. 라빈 리커 스토어 (La Vigne Liquor Store)라는 곳이다. 라빈 (La Vigne)은 프랑스어로 포도나무라는 뜻이라고 한다. 이곳에도 꽤 멋진 막걸리 포트폴리오가 있다. 앞으로 날씨 좋은 주말 종종 들려 좋은 막걸리를 사 오게 될 것 같다. 여기에서 바로 출고가 5만 5천원짜리 고급 막걸리 해창 블루 - 해창 막걸리 15도 - 를 만나게 되었다. 이 해창막걸리 15도는 구하기가 굉장히 어렵다고 들었는데, 관심있는 사람은 한 번 이 라빈 리커 스토어를 찾아 보기 바란다. 얼마 전 해창막걸리 12도를 다시 한 번 마셔보고 꽤 만족한 이후, 해창 막걸리에 대해 새로이 호감을 갖게 되었다. 그리고 이번에 이 해창 블루 - 해창 막걸리 15도짜리를 마셔 보.. 2022. 5. 1. 이전 1 다음
