평화마을 양조장1 술 추천: 임진강 쌀 막걸리 판문점 근처에 방문했다가 파주지역특산물 센터에 들려 임진강 쌀 막걸리를 구매했다. 막걸리에 취미를 들인 후 좋은 점 하나는 전국 어디를 가든 어떤 새로운 막걸리를 만날 수 있을까, 기대할 수 있다는 점이다. 불행한 우리 현대사로 인해 임진강 유역 민통선 부근은 대표적인 청정지역이다. 이 지역의 쌀과 물로 만든 막걸리는 재료 하나는 청정하고 훌륭한 막걸리가 아닐까 생각하며 한 병 집어들었다. 얼른 뒷면을 보면서 재료를 확인 했을 때, 파주멥쌀, 파주산 찹쌀, 우리밀 누룩만에 정제수만을 사용한 프리미엄 막걸리라는 사실에 한 번 놀랐고, 그리고 알콜 도수가 9% 짜리라는 것이 기뻤다. 일반적인 6도짜리 시골 막걸리를 싫어하는 건 아니지만, 뭔가 제대로 만든 작품이구나, 하는 느낌이 들었다. 그러나 마케팅같은 .. 2022. 8. 15. 이전 1 다음