우렁이쌀2 술 추천: 우렁이쌀 손막걸리 DRY (충남 논산) 충남 논산에 있는 유서 깊은 양조장인 (주)양촌양조에서 전통 방식으로 만들어 낸 우렁이쌀 손막걸리 DRY가 동네 CU 편의점에 들어왔기에 냉큼 구매하여 마셔 보았다. 일제 식민지 시절인 소화 6년 (1931년)에 창업한 양조장이니 90년이 넘은 곳이다. 양조장은 그때 지었지만, 영업 자체는 1923년부터 하였다고 하여 올해로 이제 꼭 100년이 되었다. 충남 논산이라고 하면 육군훈련소가 있는 지역인데, 그래서인지 왠지 더 흥미롭다. 다행히 이 양조장을 소개하는 아주 좋은 기사를 하나 찾아 그 링크를 공유한다. http://san.chosun.com/news/articleView.html?idxno=14953 [막걸리 산행] 90년 된 양조장의 '우렁이쌀 막걸리' - 월간산 옛 TV 드라마 ‘전원일기’는 .. 2023. 1. 23. 술 추천: 희양산 막걸리 15도 (경북 문경 두술도가) 이전 리뷰했던 희양산 막걸리가 인상 깊어서 조금 더 도수가 높아진 15도짜리를 마셔 보았다. 과거 9도 짜리 리뷰는 아래를 참고.. 2022.06.07 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 희양산 막걸리 9도 (경북 문경 두술도가) 술 추천: 희양산 막걸리 9도 (경북 문경 두술도가) 경북 문경 지역의 막걸리다. 귀여운 호랑이가 아주 감각적으로 그려져 있는 멋진 라벨을 가진 막걸리다. 이 술은 9도와 15도짜리가 있다고 하는데, 우선 대중적인 9도짜리를 먼저 마셔 보았다. 경 seoulindanger.tistory.com 이전 리뷰했던 9도 짜리에서 느꼈던 특유의 새콤함과 쿰쿰한 치즈향이 느껴지는 술이었다. 다만 알콜 도수가 높아지면서, 좀 더 쓴 맛이 강해졌다. 막걸리 중에서 이렇게 .. 2022. 6. 19. 이전 1 다음
