오산양조2 술 추천: 경기 쌀막걸리 (7.7도, 경기도 오산시, 오산양조) 오산양조에 대해서는 작년에 하얀까마귀라는 술을 마시며 처음 알게 되었다. 하얀까마귀도 상당히 훌륭한 막걸리였다는 걸 잘 기억하고 있었기 때문에, 오산양조라는 이름을 보는 순간 신뢰도가 확 올라가서 구입하게 되었다. 2022.06.24 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 하얀까마귀 8% (오산양조) 술 추천: 하얀까마귀 8% (오산양조) 간만에 아주 맛있는 막걸리를 찾았다. 처음에는 너무 멋을 부린 라벨이나 작명이 마음에 들지 않았지만, 이내 맛을 보고는 생각이 바뀌었다. 그윽한 단맛과, 8%라는 도수에 어울리는 알싸한 알코 seoulindanger.tistory.com 이 경기 쌀막걸리는 푸른색 라벨과 핑크색 라벨 두 종류가 있다. 하지만 둘 다 라벨만 다를 뿐 같은 술이라고 들었다... 2023. 8. 23. 술 추천: 하얀까마귀 8% (오산양조) 간만에 아주 맛있는 막걸리를 찾았다. 처음에는 너무 멋을 부린 라벨이나 작명이 마음에 들지 않았지만, 이내 맛을 보고는 생각이 바뀌었다. 그윽한 단맛과, 8%라는 도수에 어울리는 알싸한 알코올 킥, 약간의 산미와 순수한 술의 맛이 모여서 좋은 밸런스의 맛을 만든다. 최근에 마셨던 높은 도수 막걸리 중에, 가장 두터운 맛을 가진 것 같다. 이 하얀까마귀가 나온 오산양조장은 지역 주민들이 의기투합해 설립했다는 '마을 양조장'이라는 컨셉으로 독특하게 운영되는 곳이다. 양조장의 건물도 매우 세련되었고, 오산시의 유일한 양조장이라는 것이라는 것도 흥미롭다. 나오는 술의 품질을 보았을 때, 꽤 제대로 운영되는 곳으로 보이는데도 의외로 전통이 길지 않다. 한경에서 가볍기는 해도 좋은 기사를 내서 커버하고 있으니 한 .. 2022. 6. 24. 이전 1 다음
