어릿광대 양조장2 술 추천: 스톡홀름 신드롬 (Stockholm Syndrome, 어릿광대 양조장) 이전 소개한 어릿광대 양조장의 '파인, 애플' 막걸리에 이어, 같은 양조장의 스톡홀름 신드롬 막걸리도 마셔 보았다. 2023.04.13 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 파인, 애플 (서울 문래 어릿광대양조) 술 추천: 파인, 애플 (서울 문래 어릿광대양조) 일본 사케 (청주) 중에는 살균처리를 하지 않은 나마자케라는 것이 있다. 이 나마자케에 대해서는 아래 글을 읽어 보기 바란다. https://gall.dcinside.com/m/omakase/62503 https://www.esquirekorea.co.kr/article/75553 seoulindanger.tistory.com 이 역시 시중에서 구하기는 좀 어렵고, 전문 바틀샵에 가거나, 아니면 문래동의 오로라바에 가서 만날 수.. 2023. 4. 13. 술 추천: 파인, 애플 (서울 문래 어릿광대양조) 일본 사케 (청주) 중에는 살균처리를 하지 않은 나마자케라는 것이 있다. 이 나마자케에 대해서는 아래 글을 읽어 보기 바란다. https://gall.dcinside.com/m/omakase/62503 https://www.esquirekorea.co.kr/article/75553 당신이 잘 몰랐던 살아있는 사케 '나마자케'의 세계이것들은 날것이다. 생효모의 바다를 품은 원주가 당신의 입안을 헤엄칠 것이다.www.esquirekorea.co.kr 얼마 전 방문한 오로라 바에서, 우리나라의 나마자케라고 할만한 막걸리들을 발견했다. 바로 어릿광대 양조장에서 나오는 '파인,애플' 막걸리다. 먼저 주스로 느껴질 정도로 상큼한 과즙에 놀란다. 거의 막걸리로 분류될 수 있는 최대 허용치까지의 파인 애플 과즙을 넣었.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음
