백종원2 술 추천: 골목막걸리 프리미엄 2020 박유덕의 골목막걸리라는 브랜드르 가진 술로는 이미 아래 보급판 6도짜리를 마셔 본 적이 있다. 2022.04.30 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 골목 막걸리 술 추천: 골목 막걸리 대형 마트나 중형 슈퍼마켓에 꽤 많이 들어와 있는 '골목 막걸리'를 마셔 보았다. 역시 편의점에 단골로 자리잡고 있는 '가평 잣 막걸리'를 제주하는 (주)우리술에서 나온 술이다. 나는 개인적으 seoulindanger.tistory.com 이번에 홈플러스에 가서 얼마 전 리뷰한 대보리 막걸리와 함께, 이 박유덕의 프리미엄 골목막걸리 (12도) 자리를 발견해서 함께 사왔다. 이전 마셨던 6도 짜리도 나쁘지 않았고, 최근 마셔봤던 백걸리도 아주 좋은 인상을 받았기에 이 12도짜리 프리미엄 골목막걸리에게도 .. 2022. 9. 3. 술 추천: 백걸리 (백술도가) 막걸리는 역시 14도짜리 전내기(물을 거의 타지 않은 막걸리 원주)가 최고다. 앞으로 막걸리는 이 방향으로 나가서 수출도 해야 한다는 믿음이 더욱 확고해졌다. 포도주 와인도 13-15%의 알콜도수를 가진 술이다. 그런데 왜 14도짜리 막걸리가 경쟁력이 없다고 생각하나? 이런 건 편견에 불과하다. 오히려 나는 막걸리 시장은 6도짜리와 14도짜리로 확실히 구분되는게 옳다고 보고, 장기적으로는 14도짜리 물타지 않은 전내기 시장이 커져야 한다고 생각한다. 아직 국내 상장사인 국순당에서 전내기를 내지 않은 것으로 알고 있는데 이에 대해 리드를 잡지 못하면 프리미엄 시장을 완전히 놓칠거라고 생각한다. 나는 백종원 사장 방송도 제대로 보지 않아 잘 모르지만, 백사장의 프랜차이즈와 이러한 시도를 보면서 확실히 이 분.. 2022. 8. 14. 이전 1 다음
