경북 구미시3 술 추천: 선산 오리지널 (12%, 경북 구미시, 선산) 선산 베이직 (6도) 과 선산 스위트 (8도)를 마시며 완전히 선산 막걸리에 빠져 버린 나는, 과감히 이 선산 양조장의 플래그십 제품이자 최고급 막걸리인 선산 오리지널을 마셔보기로 했다. 가격이 76,000원 (2023년 11월현재, 선산 스마트스토어에서 구매)으로 현존 막걸리 Top 3 급의 비싼 막걸리이지만, 앞의 두 병의 경험에서 이 가격이 아깝지 않을 것이라는 것을 이미 알고 있었다. 2023.11.10 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 선산 베이직 (경북 구미시, 선삼) 2023.11.14 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 선산 스위트 (8%, 경북 구미시, 선산) 선산 오리지널 역시 맛을 분석하는 분석표가 함께 딸려 나왔다. 이 표에서도 상당히 배울 .. 2023. 11. 14. 술 추천: 선산 스위트 (8%, 경북 구미시, 선산) 얼마 전 마셨던 선산 베이직에 이어, 선산 스위트를 마셔 보았다. 선산 베이직보다 2도 높은 8도짜리 술이다. 2023.11.10 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 선산 베이직 (경북 구미시, 선산) 2023.11.14 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 선산 오리지널 (12%, 경북 구미시, 선산) 상당히 드라이 했던 선산 베이직과 달리, 이 술은 상당히 달다. 그리고 달다는 점에서 최근에 주류를 이루는 프리미엄 막걸리와 닮은 익숙한 맛이 느껴진다. 술병에 동봉된 아래 맛 분석표가 상당히 객관적이라는 생각이 든다. 이 술의 맛은 이전에 선산 베이직에서 설명한 것 처럼 매우 독특하고 깊은 것이 특징이다. 정말 범상치 않은 술도가이다. 조금 살펴보니 전통 누룩과 개.. 2023. 11. 14. 술 추천: 선산 베이직 (경북 구미시, 선산) 선산주조는 선산탁주는 조선시대 성리학자 김종직 선생의 가양주인 선산약주를 기반으로 술을 빚는 곳으로, 김종직 선생의 후손인 선산양조 김강민 대표가 가양주의 의미를 살리고 지역의 특색을 잘 드러내기 위해 지역 재료를 활용해 새롭게 개발한 술을 만들고 있다고 한다. 딱히 조선의 거물 성리학자의 후손이 만드는 술이라는 점이 매력적으로 느껴지지는 않았지만, 그래도 경북 구미에서 새로운 양조장이 야심차게 새 술을 준비한다는 것을 알고 응원도 해 주고 싶었고, 호기심도 많이 생겼다. 특히 이 선산주조에서는 과감하게 76,000원자리 술을 출시 했는데, 이렇게 비싼 술은 해창막걸리와 서울골드 막걸리 이후 처음이라 정말 궁금했다. 선산주조의 네이버 스마트스토어에서 먼저 선산탁주의 가장 베이직 버전인 선산 베이직 6도짜.. 2023. 11. 10. 이전 1 다음
