故鄕春1 술 추천: 고향춘 (10%, 경기도 포천시, 술빚는 전가네) 정말 훌륭한 술을 만났다. 10년 이상 술을 꾸준히 빚어 온, 최소한의 시간의 검증을 거친 양조장인데다, 내가 존경하는 조선일보 박순욱 기자님의 취재까지 받은 '술빚는 전가네'의 프리미엄 탁주인 고향춘을 드디어 마셔 보았다. 이 고향춘은 네이버 술마켓에서 인터넷으로 구매했다. 이 술을 처음 마신 순간, 그 상큼한 산미와, 쌀누룩에서 비롯되었다고 하는 배 향과도 닮은 과실향에 정말 첫 잔부터 완전히 반해 버렸다. '술빚는 전가네'는 2014년부터 막걸리의 성지인 경기도 포천시에서 술을 빚기 시작했다. 격전지인만큼 자리 잡기도 쉽지 않았다고 하는데, 여기서 살아남았을 뿐 아니라 지역 명물의 자리에까지 등극한 것에서 알 수 있듯이 술맛이 보통 좋은 것이 아니다. 대표작은 6도짜리 산정호수 동정춘이라는 막걸리라.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음
