10.8도1 술 추천: 붉은 원숭이 (술샘, 경기 용인, 10.8도) 홍국쌀을 원료로 만든 생막걸리인 '술취한 원숭이'를 마셔보고 정말 감탄했다. 정말 달콤하고 또 고급스러운 맛을 가진 탁주였다. 그 아름다운 색깔과 그에 어울리는 부드럽고 고급스러운 맛을 아직도 잊을 수가 없다. 2022.07.22 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 술취한 원숭이 술 추천: 술취한 원숭이 막걸리를 아주 좋아하는 지인이 특별 추천해 주어서 마시게 되었다. 안그래도 홍국 쌀이라고 하는 붉은 빛 쌀로 만든 이 진홍색 막걸리가 예전부터 신경쓰였었는데, 드디어 마셔보게 된 것이다. seoulindanger.tistory.com 위에서 인용한 '술취한 원숭이'는 생막걸리지만, 이번에 마신 '붉은 원숭이'는 살균 막걸리다. 살균 막걸리는 일종의 박제이다. 더 이상 맛이 변하지 않고.. 2023. 7. 25. 이전 1 다음