포천명가1 술 추천: 철원오대쌀 대작막걸리 (경기도 포천시, 포천명가) 홈플러스에 막걸리 라인이 많이 강화된 것 같다. 새로운 막걸리들도 몇몇 보이고, 해창막걸리 등의 프리미엄 막걸리도 들어와서 반가운 마음이 들었다. 새롭게 추가된 막걸리 중, 이 '철원오대쌀 대작막걸리'를 발견하여 냉큼 집어왔다. 간만에 보는 강원도 쪽의 지명을 달고 있는 막걸리여서 거의 망설임 없이 구매를 결정했다. 나중에 살펴 보니, 정작 양조장은 경기도 포천시에 있는 포천명가였다. 조금 살펴보니 이 포천명가는 2008년 12월에 생긴 업체로 소규모이긴 하지만 지금까지 살아 남은 실력있는 양조장인것 같았다. 먼저 맛이다. 잘 만든 가성비 막걸리의 시원하게 퍼졌다. 단 맛을 베이스로 한 연하고 시원한 맛이 참 좋았다. 산미는 거의 없었다. 누룩의 맛 또한 거의 나지 않는 전형적인 가성비 막걸리의 맛이다... 2023. 10. 14. 이전 1 다음