팔팔막걸리1 술 추천: 팔팔막걸리 간만에 아주 훌륭하고 개성있는 막걸리를 만났다. 확실히 2020년대는 새로운 막걸리의 붐이 일어나면서 막걸리 한 차원 달라지는 시기로 기억될 것 같다. 이번에 소개할 막걸리는 김포 금쌀 (초청미, 아끼바리쌀) 중에서도 최상급만을 사용한 팔팔막걸리다. 김포지역에서는 이미 훌륭하고 개성적인 막걸리들이 많이 만들어지고 있는데, 젊은 양조인들도 김포 쌀의 우수함을 알고 막걸리 양조에 다양하게 활용하고 있다. 2022.04.24 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: DOK 막걸리 술 추천: DOK 막걸리 이전 매드포갈릭에 갔다가 마셨던 DOK 브루어리의 '미친막걸리'에 깜짝 놀라게 되어 DOK 막걸리의 존재를 알게 되었다. 2022.01.16 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천.. 2022. 7. 24. 이전 1 다음
