옥주 막걸리1 술 추천: 옥주 찹쌀막걸리 (서울 성동구, 9도) 서울 지역의 막걸리들이 많이 늘어나고 있다. 역시 막걸리 붐과 함께 작은 양조장에서 프리미엄 막걸리들을 생산하는 곳이 많이 늘어났기 때문이다. 행주산성에 있는 술의 성지 라빈 리커 스토어에 가 보니 '옥수양조'라는 곳에서 나온 '옥주 찹쌀 막걸리' 시리즈가 있기에 냉큼하나 집어 왔다. 병 모양부터 이쁘고 힙하다. 조금 기사 등을 살펴보니 2023년 1월에 창업한 곳이라고 한다. 린디 이펙트를 중시하는 나로서는 최소 몇년 판매한 막걸리를 훨씬 선호 하지만, 그래도 응원하는 마음에서 과감히 선택해 보았다. *린디 이펙트 (Lindy Effect)에 대해서는 아래 글 참조 2020.09.13 - [수렵채집일기/운명을 개척하기 - 지혜와 운] - 린디이펙트: 오래된 것들을 중시하라 이 술은 약간 새콤달콤한게 설.. 2023. 6. 1. 이전 1 다음
