엘레베 카리냥 20211 술 추천: Eleve Carignan Vieilles Vignes 2021 vintage (엘레베 카리냥 비에유 비뉴 2021 빈티지) 합정역에 있는 캐주얼한 와인바 옥탑문에서 이 와인을 만났다. 최근 와인에 흥미를 붙인 친구와 함께 이것 저것 사 마셔 보기로 한 후, 처음 만나 마신 와인이다. 여러 와인 리스트를 쭉 보는데, 재미있어 보이는 가성비 와인을 상당히 많이 갖춰 둔 점이 인상적이었다. 다소 가격은 비싸 보이는게 아쉽다면 아쉬웠지만, 좋은 리스트를 갖춘 와인바에 대한 수업료라고 생각하고, 기분좋게 프랑스 와인 중에서 이 와인을 골라 마셔 보았다. 카리냥 (Carrignan)은 개인적으로 내게는 낯선 품종이다. 조금 살펴보니, 아래와 같은 특징을 가지고 있었다. 본래 이름은 마수엘로(Mazuelo)이다. 북동 스페인에서 태어난 적포도 품종으로, 산도와 타닌이 높은 고급 품종이다. 그러나 프랑스 랑그독-루시옹에서 카리냥이라는 이름.. 2023. 7. 31. 이전 1 다음
