양촌양조1 술 추천: 우렁이쌀 손막걸리 DRY (충남 논산) 충남 논산에 있는 유서 깊은 양조장인 (주)양촌양조에서 전통 방식으로 만들어 낸 우렁이쌀 손막걸리 DRY가 동네 CU 편의점에 들어왔기에 냉큼 구매하여 마셔 보았다. 일제 식민지 시절인 소화 6년 (1931년)에 창업한 양조장이니 90년이 넘은 곳이다. 양조장은 그때 지었지만, 영업 자체는 1923년부터 하였다고 하여 올해로 이제 꼭 100년이 되었다. 충남 논산이라고 하면 육군훈련소가 있는 지역인데, 그래서인지 왠지 더 흥미롭다. 다행히 이 양조장을 소개하는 아주 좋은 기사를 하나 찾아 그 링크를 공유한다. http://san.chosun.com/news/articleView.html?idxno=14953 [막걸리 산행] 90년 된 양조장의 '우렁이쌀 막걸리' - 월간산 옛 TV 드라마 ‘전원일기’는 .. 2023. 1. 23. 이전 1 다음
