생이명주 알밤주1 술 추천: 생이명주 알밤주 알밤 막걸리로 잘 알려진 생이명주 알밤주를 마셔보았다. 혜화역 근처 순대집인 순대실록에 갔는데 이 집은 순대도 맛있지만 막걸리 리스트도 장난 아니었다. 아마 사장님이 정말 막걸리에 진심인 분 같았다. 여러 종류의 알밤 막걸리가 있지만, 이렇게 요리도 훌륭하고 막걸리 리스트도 충실한 (생각보다 이런 요릿집이 정말 드물다) 가게에서 선정한 알밤 막걸리라면 틀림없다고 생각해서 한 번 주문해 보았다. 시원하고 청량한 막걸리가 입을 확실히 적셨다. 탄산이 아주 기분좋게 터져주었다. 정말 좋은 막걸리다, 라는 탄성이 절로 나왔다. 알밤 분말이 섞여 노란색이 된 막걸리가 한층 입맛을 돋구어 주었다. 달콤한 막걸리의 맛이 알밤의 성질이 다른 달콤함과 고소함과 섞여 새로운 부드럽고 중독적인 단맛을 만들었다. 그러나 이는.. 2022. 11. 13. 이전 1 다음
