박유덕의 골목 막걸리1 술 추천: 골목 막걸리 대형 마트나 중형 슈퍼마켓에 꽤 많이 들어와 있는 '골목 막걸리'를 마셔 보았다. 역시 편의점에 단골로 자리잡고 있는 '가평 잣 막걸리'를 제주하는 (주)우리술에서 나온 술이다. 나는 개인적으로 다른 재료를 첨가한 막걸리보다 순수한 막걸리를 더 좋아하기 때문에, 여러 호평에도 불구하고 아직 가평 잣 막걸리는 마셔 보지 않았다. 그런데 이 (주)우리술에서 나온 생막걸리가 있는데, 이게 백종원의 골목식당에 나왔던 박유덕이라는 사람이 제공한 레시피로 만드는 술이라고 하니 흥미를 끌지 않을 수 없었다. 이전에도 한 번 언제 사서 맛을 보자, 맛을 보자 하다가 이번에 이마트에서 구매해서 마셔 보게 되었다. 먼저 맛이다. 이 막걸리는 모든 면에서 약간 마일드한 맛이다. 탄산도, 단맛도 모두 마일드하다. 균형이 잡혀.. 2022. 4. 30. 이전 1 다음
