금정산성 청탁1 술 추천: 청탁 막걸리 (부산 금정산성) 부산의 명주 금정산성 막걸리를 만드는 유청길 명인의 아들 (유해수 씨)이 만들어 냈다는 청탁 막걸리를 좋은 사람들과 함께 나누어 마셔봤다. 금정산성 막걸리의 핵심인 500년 전통;;의 '유가네 누룩'을 사용하였으나, 8도짜리 사나이들의 술 '금정산성 막걸리'와는 완전히 다른 매력의 막걸리가 탄생했다. 도수 5도짜리 저도주이고, 매우 라이트하고 상큼하다. 일반 '야쿠르트'를 마시는 느낌으로 즐길 수 있는데, 매우 향기롭고 깔끔하다. 고등어회 같은 안주와도 참 잘 어울린다. 부산의 금정산성 막걸리는 아래 리뷰를 참조하기 바란다. 2022.05.26 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 금정산성 막걸리 (부산) 술 추천: 금정산성 막걸리 (부산) 드디어 그 유명한 유청길 명인의 금정산성 막걸.. 2022. 5. 27. 이전 1 다음
