경남 남해군1 술 추천: 유자 막걸리 (경남 남해군, 다랭이팜) 유자가 들어간 막걸리를 마셔 보면서, 유자와 막걸리의 궁합의 가능성에 대해서는 이미 '잘 맞는다'라는 결론을 내렸었다. 2023.08.22 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 이달의 미소 07 - 올라 (7도, 경기도 광명시, 미소주방) 2022.04.14 - [Useful Things/술 추천] - 술 추천: 장수 달빛유자 막걸리 이번에 네이버의 술마켓에서 구매한 다랭이팜의 '유자 막걸리'는 깔끔하게 유자를 전면에 내세운 막걸리이지만 첫 잔을 딱 마시는 순간, 또 내 예상을 벗어난 개성적인 맛을 보여 주었다. 거의 송명섭 막걸리 처럼 드라이한 막걸리를 베이스로 하는데 거기에 유자향이 또 쌉쌀하게 피어난다. 달콤함도, 새콤함도 아닌 생 유자의 고유한 풍미 그 자체가 조용하게 맛에 변주.. 2023. 9. 23. 이전 1 다음